https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=55699 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=55699 Avermelhado escuro, tendendo para o marrom. Boa espuma. Cerveja diferente das outras bocks nacionais que havia tomado (ex: Baden Baden) mais doce, caramelado. Achei bem singular, mas não foi muito do meu agrado. ]]> Fri, 11 Jan 2013 18:49:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=11858 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=11858 Cerveja muito gostosa, lembra bem o chope Bock da Bierland. Com aroma de malte torrado. Sabor de malte torrado, malte muito perceptivel, amarga e levemente adocicada. Nao pude prova-la em copo adequado, pois provei-a na Oktoberfest 2009 (apenas copos de plastico) mesmo assim nao deixou de ser boa. ]]> Tue, 15 Dec 2009 12:56:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=11125 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=11125 Belissíma bock da Schornstein de coloração avermelhada, levemente opaca, espuma de formação mediana e duraçÃo apenas razóavel. Aroma intenso de Malte torrado, algo de toffee, levemente frutado. No sabor caramelo, malte torrado e toffee. Cerva ligeiramente licorosa, o amargor dá as caras, mas discretamente, sensação de caramelo no palato de média duração, levemente picante, álcool muito bem inserido. ]]> Wed, 18 Nov 2009 14:25:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=10323 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=10323 Interessante coloração ocre-avermelhada, com creme denso e razoavelmente consistente e persistente. O aroma é suave, mas deixa volatilizar notas de caramelo e torrado. O corpo é bom. Na boca, sensações evidentes de maltes torrados, mais caramelo e toffee. O lúpulo traz um leve amargor. Residual doce e caramelizado. Boa drinkability. ]]> Fri, 23 Oct 2009 13:00:32 +0000