https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143984 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143984 Levemente adocicada, com notas de chocolate, baunilha, nozes e amêndoas, muito boa! ]]> Wed, 01 May 2019 17:47:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129261 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129261 ]]> Sun, 24 Sep 2017 20:24:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121569 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121569 ]]> Sat, 07 Jan 2017 22:15:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102915 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102915 A "Mr. Beer" é provavelmente a maior franquia brasileira dedicada à venda de cervejas diferenciadas. Inaugurada em 2009, a rede tem hoje 74 unidades distribuídas pelas cinco regiões do país. Toda essa envergadura permite que a marca já tenha cacife suficiente para importar e produzir uma série de rótulos com exclusividade. Lançada em 2013, a linha "Santa Muerte" é fruto da parceria entre a rede "Mr. Beer", a cervejaria "Dama" de Piracicaba (SP) e o estúdio de tatuagem paulistano "Tatoo You". São duas cervejas distintas vendidas apenas nas lojas Mr. Beer, uma 'Session Pale Ale' e uma 'Nut Brown Ale'. A arte gráfica, elaborada pelo ilustrador/tatuador Victor Montaghini, traz a figura sagrada da "Santa Muerte" - uma entidade religiosa bastante venerada no México. SANTA MUERTE NUT BROWN ALE Trata-se de uma 'Nut Brown Ale' com toque brasileiro, levando castanhas do Pará. Líquido castanho escuro, permitindo alguma passagem de luz. Na taça exibe dois dedos de espuma bege de média duração. Boa presença de malte achocolatado/levemente tostado marca o aroma, remetendo à brownie, wafer, amendôa e avelã. Sutil traço de lúpulo, bem como uma pitada caprílica, sinalizam ao fundo. Apetitoso. De corpo médio-baixo e carbonatação amena, ao paladar traz ligeiro dulçor de malte passando por notas de chocolate, toffee e marzipã em face de leve tostado. Suave amargor de torra e lúpulo engendram um final semi-seco com discreto caprílico pincelando o retrogosto. O resultado é uma cerveja balanceada - de alta 'drinkability' - na qual a castanha entra como coadjuvante e não protagonista. Recomendo. ]]> Sun, 20 Sep 2015 04:24:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=90445 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=90445 Nut Brown Ale feita com adição de castanhas do Pará me surpreendeu. Bastante leve para o estilo mas com interessantes notas de chocolate e nozes e uma boa drinkability. Na taça apresentou uma coloração castanha bem escura, fechada e com um creme bege de boa formação, média persistência e algumas marcas. No aroma expressivas notas de nozes e chocolate ao leite. Ao fundo notas toffee e algo herbáceo do lúpulo. Na boca novamente o destaque é o malte com toffee, chocolate ao leite e nozes. Suavemente adocicado mas nada enjoativo. O final é levemente amargo mas sem chegar a ser seco. Aftertaste suave com boas notas de chocolate. Corpo médio, carbonatação aparente e boa drinkability. No conjunto uma brown ale bem equilibrada e com boa drinkability. Surpreendeu positivamente. ]]> Wed, 14 Jan 2015 20:57:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=90006 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=90006 Santa Muerte, brown ale da brasileira Dama Bier. Pra começar um dos rótulos mais bem trabalhados que já vi, rico em cores e detalhes. Lindo. No copo apresentou baixa carbonatação e formação de espuma. Tem cheiro maravilhoso de torrefação (café, chocolate e castanhas amendoadas) e um pouco de terroso. Tem gosto amargo e retrogosto idem. Cerveja potente apesar dos discretos 4,5% ABV. Belíssima experiência. Recomendadíssima. ]]> Thu, 08 Jan 2015 15:42:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=88788 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=88788 . ]]> Tue, 16 Dec 2014 23:50:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=81653 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=81653 Bonita cor vermelho escuro, porém não opaca. Não gostei da fraca formação de creme, entretanto. Aroma de torrado e castanhas. Sabor levemente doce, leve, com presenças equilibradas das notas do aroma. Cerveja leve para o estilo, mas com corpo relativamente fraco também. ]]> Sun, 06 Jul 2014 01:53:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=74502 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=74502 Marrom, turva, com ótimo creme. Aromas de malte tostado, sugestões torradas (lembrando nozes) e caramelo. O lúpuo tem um perfil herbáceo interessante. Sabor maltado, destacando o torrado e a castanha. Final amargo, mas sem agredir. Boa cerveja, fácil ao mesmo tempo que é saborosa e fiel ao estilo. ]]> Mon, 03 Feb 2014 11:46:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=72099 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=72099 Muito boa cerveja, com amargor e álcool na medida certa. Parabéns a Dama por mais essa bela cerveja.Tomarei novamente. ]]> Wed, 25 Dec 2013 20:20:58 +0000