https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169144 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169144 A Salto de Fé é uma micro-cervejaria artesanal localizada em Belo Horizonte (SP). Fundada em 2019, conta com fábrica própria e bar anexo. D'INTERO American Lager puro malte. 10 IBU. Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, forma dois dedos de creme branco de média duração. No nariz, suave presença de malte, remetendo a miolo de pão, vem acompanhada por inapropriada acidez e sutil floral de lúpulo. O sabor vai na linha do aroma ao entregar notas de pão sourdough e ácido lático. O final segue então bem seco, mas também azedo. De corpo baixo e carbonatação fervilhante, desce redonda como uma navalha. Cerveja comprometida com contaminação cruzada. Houve também atraso dos Correios na entrega, então não sei exatamente o que houve com ela. Fato é que não estava boa - infelizmente. https://app.getbap.com/scoresheet/jjFOxaN6TL3K3y4Qurws ]]> Sat, 20 Sep 2025 01:41:02 +0000