https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148615 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148615 ]]> Wed, 25 Dec 2019 17:17:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144653 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144653 ]]> Tue, 04 Jun 2019 01:28:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135564 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135564 ]]> Wed, 02 May 2018 19:01:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121158 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121158 No copo: coloração amarelo, turva , média formação de creme de média persistência. Aroma: malte, pão, levedura. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor leve. Amargor leve. Carbonatação média/alta. Corpo leve. Drinkability alta. Cerveja bem gostosa e refrescante. Isso sim é uma premium american lager. Recomendo. ]]> Mon, 26 Dec 2016 21:11:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116960 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116960 Cor dourada com pouca formação de espuma. Aroma suave de malte e ervas. Sabor leve de malte e frutas. ]]> Fri, 12 Aug 2016 00:43:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111413 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111413 Ótima. ]]> Tue, 15 Mar 2016 20:21:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111117 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111117 Aroma leve de malte e fermento. Dourada escura, quase alaranjada na taça, fez uma espuma branca, média, de curta duração. Na boca, possui corpo médio, oleosa, mas muito discreta! Quase sem amargor, o malte lhe confere notas doces e só!! Final curto e seco. ]]> Mon, 07 Mar 2016 03:22:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105442 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105442 Essa é a minha 3° avaliação com comentários. Não sou nenhum especialista e ainda estou aprendendo a degustar cerveja. Saint Bier, cervejaria que segundo o seu site, surgiu para homenagear o estado de Santa Catarina(lugar onde essa se encontra), mas por não conseguir registrar o nome cervejaria Santa Catarina devido à existência de uma organização de água mineral com esse nome, optou por nomear a empresa com a junção da palavra Saint (santo em inglês) e bier (cerveja em alemão). Essa cervejaria da pequena cidade de Forquilhinha que foi inaugurada em 2009, porém teve sua primeira produção em 2008. Bom, após essa breve história sobre a cervejaria, seguindo o estilo do colega cervejeiro Odimi Toge, do qual acho bem interessante e sempre informativo, vamos à avaliação. Não considerei essa cerveja da marca como muito aromática. Os fracos aromas que percebi foi de lúpulo. Assim, a nota que considero justa para esse quesito é 6/10. A aparência dessa cerveja me agradou muito. Breja de corpo amarelo meio turvo, com espuma cremosa branca, de ótima formação e boa persistência, sem bolhas, dão a esse aspecto nota 4/5. Gostei do sabor da cerveja. Um pouco mais amarga do que uma standard lager comum, com álcool bem inserido, imperceptível. Percebi no paladar, um retrogosto com leves notas adocicadas, de banana, assim como descrito no site. Nota 12/10 por possuir notas não tão perceptíveis. Cerveja bem refrescante, que apresenta ótimo drinkability, de textura bem pouco mais densa do que uma american standard lager. Por não me surpreender como outras cervejas que tomei, nesse aspecto, darei nota 3/5. Conjunto bem produzido, possui uma garrafinha e uma tampinha que para quem coleciona, como eu, são bem legais de adicionar na coleção. Por não terter comprado a cerveja, não sei o preço exato, mas fazendo uma rápida pesquisa, vi que a média da garrafa de 300 ml é de 10 reais. Bem cara para o que a cerveja oferece. Apesar de ser bem equilibrada, saborosa e com bela aparência, por possuir um preço um pouco alto, darei nesse quesito nota 7/10. Cheers! ]]> Sun, 01 Nov 2015 22:27:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103383 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103383 ]]> Tue, 29 Sep 2015 02:13:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103287 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103287 Sabor no estilo das cervejas caseiras, sem muito destaque. Apenas razoável. ]]> Sun, 27 Sep 2015 18:25:34 +0000