https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141025 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141025 A cerveja é muito boa mas não é uma black ipa mas sim uma América Stout No aroma e sabor o torrado do malte se confunde com a alta carga de lúpulos cítricos Muito gostosa ]]> Sun, 02 Dec 2018 09:55:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130540 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130540 Servida no pint nonic apresentou coloração preta opaca com espuma bege de boa formação e longa persistência. No aroma temos mentolado, torrefação, melaço, chocolate amargo e resina. Na boca as notas permanecem, complementadas pro café e toques picantes. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa. ]]> Thu, 09 Nov 2017 21:15:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126761 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126761 Cor preta, quase opaca; Creme marrom de ótima formação e boa durabilidade, deixa uma renda legal no copo. No aroma tem lúpulo com fortes tons cítricos e florais, leve cheiro de levedura, e possível notar o centeio. Sabor segue o aroma com o centeio aparecendo bem inserido, tostado, café e lúpulo, porém uma pequena frustração, pois não notei nem de perto os 100 IBU's do rótulo. Corpo bem leve. Baixa carbonatação, surpreendentemente quase nula, ótima drinkability. Retrogosto amargo médio (baixo se comparado aos 100 IBU's anunciados), seco de média persistência. Apesar da diferença entre o anunciado e o sentido na questão do IBU, achei uma boa cerveja, com certeza compraria novamente. Surpreendente pela baixíssima carbonatação. ]]> Thu, 29 Jun 2017 16:58:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124187 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124187 Cerveja marrom muito escura, quase negra, espuma bege de excelente formação e excelente duração, muito fofa e cremosa, no aroma essa breja nos brinda com caramelo, maltes tostados, centeio e algo de lúpulos resinosos. No sabor ela é bem maltada, maltes tostados, caramelo, certo dulçor, algum amadeirado e lúpulos resinosos. Corpo médio e boa carbonatação, breja bem cremosa e com retrogosto amargo e seco, sendo que apesar do IBU alto, ela é muito equilibrada e nem se percebe tanto amargor assim. Excelente breja. ]]> Sat, 01 Apr 2017 00:11:29 +0000