https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159002 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159002 ]]> Sun, 22 May 2022 01:44:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158725 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158725 Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos pimenta, defumado, sal, malte torrado, ameixa seca e pão preto. No geral, de fato remete a uma feijoada. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura oleosa. Não é uma cerveja que eu teria sempre na geladeira, mas é bem legal para provar uma receita fora do padrão. ]]> Mon, 25 Apr 2022 10:03:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155518 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155518 A mescla de uma Rauch, Doppel e Märzen ficou bem interessante, mas com presença maior das sensações de defumação da Rauch e do tostado da Doppel. Coloração negra e líquido opaco, espuma cremosa bege de boa formação. No sabor a textura seca, defumação no sabor do início ao fim, amargor leve à mediano, corpo leve para o estilo, tostado presente principalmente no fim da degustação e retrogosto, carbonatação amena. Só não me remeteu à feijoada, mas é uma boa pedida! ]]> Fri, 04 Jun 2021 00:19:58 +0000