https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162255 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162255 Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma cítrico com toque herbal no final. Sabor cítrico( goiaba, maracujá e laranja), com final seco e amargo sem exageros. Muito boa. ]]> Fri, 12 May 2023 02:06:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160018 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160018 ]]> Sat, 03 Sep 2022 21:27:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159605 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159605 Amarelo palha e turva na taça. Fez espuma branca, de média altura e média duração, permanecendo auréola. Aroma bastante frutado cítrico. Laranja madura, maracujá e goiaba. Leve herbal. Ba boca é uma explosão de fruta!! Goiaba, Lima, abacaxi, maracujá, laranja. Com um toque de alecrim e chá verde. Deliciosa! Amargor na medida certa. Malte dando equilíbrio. Carbonatação e álcool também muito equilibrados. Encorpada. Final de média duração. Amargor frutado muito gostoso. ]]> Sun, 24 Jul 2022 08:47:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159324 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159324 Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG) em atividade desde 2014. American IPA desenvolvida pelo premiado cervejeiro Thiago Zolet. Entre os ingredientes estão malte de cevada dos tipos Pilsen, Maris Otter e Chit, malte de trigo, lúpulos Citra, Idaho 7 e Sabro (este último para o "dry-hop"). A receita tem ainda a adição de enzima beta-glucosidase visando maior expressão aromática. 60 IBU. Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, apresenta vasta formação de espuma branca de média retenção. No nariz, notas de tangerina, goiaba e pêssego despontam intensas, seguidas por leve toque herbal. Ao paladar mostra corpo e carbonatação medianos. Sugestões de grapefruit, casca de tangerina e pinho vibram acolhidas por sutil dulçor de malte. Um amargor firme e limpo enseja o final seco, cítrico e resinoso. IPA de respeito, frutada no aroma, resinosa e cítrica no sabor, talvez a melhor da cervejaria até aqui. Belíssima surpresa! ]]> Sun, 03 Jul 2022 03:20:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159052 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159052 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excelente formação de creme branco, que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Cítrico, com presença de muitas frutas tropicais, como laranja, tangerina e manga, seguido também de intensas notas florais, muito bom! Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente frutado, de final amargo, floral, bem seca, de retrogosto bastante persistente e levemente resinoso, com muito boa drinkability, excelente breja! ]]> Sun, 29 May 2022 14:38:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158935 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158935 Que trem Bao. Muito coco do começo ao fim no gosto e sabor, seguido de muita baunilha, frutas amarelas, amargor médio, um pouco de pinho, bem limpa, sedosa e carbonatação alta. ]]> Tue, 17 May 2022 18:46:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158792 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158792 Cerveja amarelo palha, bem turva, espuma branca de excelente formação, homogênea e de bolhas diminutas, bem como de excelente duração e com boa aderência na lateral da taça. Aroma intenso de lúpulos cítricos, pinho, manga, maracujá e fermento, na boca temos as mesmas impressões acrescidas de lichia, coco, toranja, com leve dulçor de malte. Corpo médio e de boa carbonatação, final seco e persistente, com bom amargor frutado. ]]> Wed, 04 May 2022 22:45:53 +0000