https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168568 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168568 Cerveja de coloração avermelhada, turva, espuma bege de média formação, homogênea e de boa duração, aroma de caramelo e frutas secas. Na boca não agradou, sabor de caramelo um tanto artificial, amargor intenso, resinoso e bastante esquisito, frutas secas, ameixa, tâmaras, álcool forte e que me incomodou, final amargo e bastante alcoólico. Com certeza a pior prússia que eu degustei. ]]> Sun, 29 Jun 2025 22:15:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168363 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168363 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Boa formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça. Aroma: Bastante caramelo, leves notas de frutas secas, álcool. Sabor: Predominância do sabor de caramelo ao longo do gole, presença forte do álcool que incomoda, final de amargor intenso para o estilo, picante e de retrogosto bem seco... infelizmente essa ficou devendo...faltou o caráter de levedura belga e o frutado característico do estilo. ]]> Sat, 31 May 2025 22:49:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166460 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166460 Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. No aroma ameixa, caramelo e frutas secas. Final levemente seco. Álcool bem inserido no conjunto. Não é a melhor quadrupel que já tomei mas não achei tão ruim como alguns confrades. ]]> Mon, 09 Sep 2024 02:24:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165582 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165582 Ameixa, tostada, açúcar queimado, rala, com muita presença de malte tostado, faltou corpo pra um quad, lembrou uma doppel… Álcool bem inserido. Selo Budoia. ]]> Wed, 05 Jun 2024 00:05:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165496 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165496 ]]> Fri, 31 May 2024 22:22:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165343 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165343 Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG). Trata-se de uma Quadrupel com receita elaborada pelo cervejeiro Thiago Porto. De coloração avermelhada, forma um dedo de espuma bege de baixa retenção. No nariz, algo pra lá de estranho: percepção de fermento natural tipo "levain" rouba a atenção. Ao fundo, toques de solvente e salmoura, misturados a caramelo, pioram a situação. Na boca - socorro - apenas gosto metálico (tipo pilha derretida), solvente e caramelo. Acho melhor parar por aqui. Cerveja contaminada/zoada. Sem condição. Adquiri mais de uma lata. Caso a outra esteja diferente, retorno aqui com a atualização. *Validade: 04/25 **Infelizmente, a outra lata estava idêntica. ]]> Sat, 18 May 2024 03:23:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165280 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165280 Cerveja de coloração marrom claro, líquido totalmente opaco e espuma cremosa de leve formação e rápida dissipação. Aroma de açúcar mascavo,álcool, frutas secas e cristalizadas e leve panificação. O sabor segue o aroma, no paladar o álcool é mais suave que no aroma, tem baixa drinkability e muito encorpada. Baixa carbonatação, amargor mediano e retrogosto de frutas secas com açúcar mascavo. Gostei, tinha tempos que não tomava uma Quadruppel, achei interessante que no paladar o teor álcoolico é mais suave que no aroma....interessante! Gostei, mais um lançamento da Prússia e eu sigo fiel! ]]> Fri, 10 May 2024 01:44:23 +0000