https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164847 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164847 Coloração marrom escura com creme bege de média duração. No aroma malte torrado e caramelo. Sabor adocicado. Alta carbonatação. ]]> Fri, 15 Mar 2024 01:46:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160815 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160815 ]]> Sat, 03 Dec 2022 10:32:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160295 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160295 Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG) em atividade desde 2014. Trata-se de uma Dark Mild elaborada com malte de cevada, aveia e lúpulo. Líquido turvo de coloração marrom avermelhada. No copo, forma um dedo de espuma bege de média duração. Bastante maltado, o aroma destaca caramelo e biscoito em meio a notas de torrefação com café e chocolate. Nuances frutadas e leve terroso despontam suaves em segundo plano. Excelente! Diferentemente do aroma, na boca predomina o torrado, ofuscando a caramelização. Sugestões de café e casca de pão tostado marcam bastante o sabor, o que a torna, neste quesito, quase unidimensional. Um amargor razoável, sobretudo de torra, enseja o final seco ligeiramente terroso. Corpo e carbonatação medianos. Boa cerveja, aroma interessante, sabor intenso. Confesso não possuir referência alguma do estilo Dark Mild (algo difícil de se achar por aqui), então tudo o que posso fazer é parabenizar a cervejaria pela iniciativa e dizer que que gostei. ]]> Mon, 03 Oct 2022 02:55:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159524 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159524 Na taça pissui cor de cobre, turva, espuma beje clara, de média altura e fugaz, permanecendo singela auréola até o fim da degustação. Aroma de malte, casca de pão tostado e leve notas terrosas. Na boca é encorpada, com carbonatação média. Malte leve, caramelo, baixo amargor e tostado bem integrado. Retrogosto seco, permanecendo um pouco do tostado. Gostosa. Leve. Talvez leve demais pro estilo que enfatiza o malte. ]]> Mon, 18 Jul 2022 08:12:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159461 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159461 Cerveja de coloração marrom claro, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma de biscoito, caramelo,malte e torrefação. Sabor segue o aroma, muito fácil de se beber devido à altíssima drinkability. Alta carbonatação, corpo médio,amargo leve e retrogosto de caramelo. Excelente cerveja do estilo Dark Mild! ]]> Wed, 13 Jul 2022 01:13:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159147 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159147 Cerveja de bela coloração acobreada, turva, espuma bege abundante, de bolhas diminutas, homogênea, de boa aderência na lateral da taça, aroma de malte, fermento, casca de pão, na boca temos um terroso bem gostoso, casca de pão e leve defumado, pão preto, um sabor bastante característico que muito me agradou. Corpo médio, boa carbonatação, final seco e terroso. Incrível. ]]> Sun, 05 Jun 2022 18:48:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158990 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158990 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Acobreada turva. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando marcas no pint. Aroma: Malte, cereais, biscoito, leve tosta, notas terrosas e de casca de pão. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente maltado, com destaque para cereais, pão e biscoito. O final apresenta baixo amargor, leve tostado no retrogosto, bem seco e persistente, com boa drinkability. ]]> Thu, 19 May 2022 23:45:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157869 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157869 Cerveja pra #BeberInfinito, levinha, refrescante e saborosa. No aroma tostado, terrosa e um leve floral. Sabor chocolate ao leite, leve caramelo, tostada, cafe coado, um leve frutado, doce levemente com um final seco. Ta muito bao esse trem... ]]> Thu, 03 Feb 2022 17:13:39 +0000