https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149687 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149687 O líquido formou uma pequena camada de creme marrom escuro de razoável persistência. No aroma temos notas que remetem a café, baunilha, pistache, ameixas pretas, lactose e chocolate. No sabor apresenta licor de cacau, pistache e chocolate ao leite, complementados por café, malte torrado, baunilha e ameixas pretas. Retrogosto de licor de cacau medianamente persistente. Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura oleosa/licorosa. ]]> Sat, 29 Feb 2020 20:23:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148881 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148881 Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, baunilha, chocolate ao leite, pistache e ameixa em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, licor de cacau e leve toque salgado (provavelmente devido à grande quantidade de pistache empregada na receita). Tem bom corpo, carbonatação amena e textura um pouco licorosa. Maravilhosa. ]]> Fri, 10 Jan 2020 23:40:52 +0000