https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123060 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123060 Aroma cítricos, doce e leve maracujá. Sabor levemente ácido, maracujá leve, floral, doce pequeno, limpa, seca e amargor médio. Leve, maracujá discreto e um corpo bem forte. Ficou boa... ]]> Tue, 21 Feb 2017 13:53:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114296 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114296 Servida no copo weizen apresentou coloração amarelada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos banana, maracujá, floral e pão doce. O sabor segue o aroma, complementado por toques herbais e fermento. ]]> Wed, 25 May 2016 22:03:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111161 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111161 Cerveja amarela clara, turva, espuma branca de excelente formação e de boa duração, aroma de maracujá, floral e fermento, ambos suaves, no sabor o maracujá se destaca, leve sabor do trigo também é sentido, mas bem menos do que eu esperava, tudo aqui é bem suave (apesar de gostoso), o amargor é mais ácido, adstringente, e lembra mais amargor de maracujá do que de lúpulo, carbonatação média, corpo muito leve, retrogosto seco e frutado, não é ruim, mas prefiro bem mais a american wheat da bierhoff que tem um preço em conta e é fácil de achar. ]]> Wed, 09 Mar 2016 04:20:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110009 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110009 Pazion - Cervejaria ZalaZ Data de degustação: 08/01/2016 Volume: 500 mL Horário de degustação: 20:10 Copo: Goblet 1. Aroma: maracujá e floral, seguido do aroma de biscoito/pão branco 2. Aparência: amarelo-palha, turva, espuma branca que se desfaz rapidamente. 3. Sabor: maracujá no ataque, seguido do sabor de trigo e da sua picância típica. Há uma forte adstringência no sabor, talvez oriunda do maracujá. Amargor em equilíbrio com a doçura da cerveja. 4. Sensação: Corpo leve-médio. Carbonatação mais fraca que uma típica wheat beer. 5. Avaliação geral: wheat beer interessante, mas nada mais que uma curiosidade. É difícil dizer se a adição de maracujá contribui positivamente na cerveja, mas não vejo o porque dessa adição, visto que vários lúpulos americanos emulam o sabor de maracujá/frutas tropicais. Talvez com adições generosas de lupulos americanos (e dry hopping) a cerveja poderia se beneficiar mais. Há um bom backbone nela, mas que fica escondido pela adsttringencia do maracujá. ]]> Mon, 08 Feb 2016 22:29:49 +0000