https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=39874 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=39874 Cerveja com um nome bastante criativo. O curioso dela é que ocervejeiro literalmente adicionou bacon e gordura de porco na defumação do malte. Cor marrom claro, translúcida com espuma quase branca de boa formação e persistência. Aroma definitvamente maltado, uma mistura do defumado, que remete a bacon com o grão. Simples e direto. Sabor segue o aroma, com a adição de leves notas doces, inicia com o sabor do malte e depois vem o forte defumado, No final medianamente seco um amargor não muito intenso aparece e equilibra. Carbonatação alta, refrescante, adstringente, marcante e com personalidade. Corpo médio e boa drinkability. Uma cerveja que cumpre muito bem a proposta do estilo. De se espantar saber que é feita em casa! http://panelademalte.blogspot.com/ ]]> Mon, 19 Dec 2011 15:53:49 +0000