https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87346 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87346 Aroma herbal e floral em destaque com um leve toffe no fundo. Sabor maltado, ameixa, tostado, herbal, leve citrico, caramelo, alcool no fundo, mas sem incomodar com um amargor medio pra alto. Essa e a terceira e ultima que tomo por agora as outras duas que ainda tenho seram tomadas daqui um e dois anos. Essa esta com o amargor mais leve do que as duas anteriores e com o sabor frutado mais presente. A primeira o fermento era o que mais e destacava juntamente com o amargor. Segunda outros sabores começaram aparecer tirando os remetente ao lupulo. E essa esta em um ponto bom. Acredito que possa ficar boa com o processo de guarda. Esperar pra ver... 29/12/2015 Mais uma da série cervejas guardadas. Essa está vencida há um ano. As minhas vieram muito lúpuladas e hoje o tempo não ajudou com o mesmo. Já que o lúpulo virou foi um gosto de sabão. O malte ficou mais potente parecendo um licor, apareceu um frutado lembrando feitas escuras e um doce moderado. Porém um sabão que pelo amor de Deus. Espera uma melhora, mas sem o sabão. ]]> Sun, 09 Nov 2014 23:57:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85379 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85379 - ]]> Mon, 22 Sep 2014 01:46:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85268 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85268 Âmbar, média formação. Aroma herbal e muito lúpulo. Muito malte e lúpulo no conjunto. Com certeza farei uma nova degustação desta breja. ]]> Sat, 20 Sep 2014 00:41:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85041 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85041 Âmbar, boa formação e média duração do creme que deixou marcas por toda a taça, corpo médio e média carbonatação; Aroma muito intenso, herbal, muito lúpulo, tanto que nada mais pode ser sentido; Sabor amargo, álcool aparece bem no início, retrogosto amargo marcante e duradouro. Se a proposta era ser diferente das cervejas belgas do estilo, eles conseguiram! A sensação é de estar se tomando uma DIPA. Dividi em duas etapas a cerveja, a primeira com poucos sedimentos e perto do final coloquei o resto todo. Na primeira etapa o lúpulo já mandava totalmente no aroma e se não quiser beber uma DIPA deixe aquele resto na garrafa. Como gosto de uma IPA e suas variações a nota não ficou baixa, se fosse avaliar por estilo ficaria muito baixa. Tentarei guardar uma por alguns anos para ver como fica quando todo esse lúpulo for embora. ]]> Mon, 15 Sep 2014 07:08:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84879 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84879 Review para o blog httpo://www.aquelecaradacerveja.com.br por isso ficou grande rsrsrs No copo se apresenta com boa formação de espuma que logo se dissipa mantendo apenas uma fina camada sobre o liquido de coloração âmbar quase caramelo fechado, os sedimentos também estão presentes, por não ser filtrada, corpo médio/alto. Aromas refrescantes dos lúpulos se desprendem facilmente, senti herbal e frutado com um pouco de abacaxi, a carga maltada está muito presente aqui, caramelo, toffe e ameixas maduras. Os 10,5 % ABV jamais serão ignorados. Desde aqui já apresenta uma complexidade capaz de fazer até os mais indiferentes salivarem. Na boca segue as impressões do aroma, o nariz já tinha preparado para os 45 IBU’s, que ganhou um bom destaque e trouxe aquela risadinha de canto de boca, beeem maltada, inicio doce, em seguida um salgadinho e então um #amargorgostoso deixando o retrogosto seco com boa persistência. Baita cerveja, o estilo que mais me agradou das edições do Social Beers, certamente deixarei algumas garrafas envelhecerem um pouco para fazer uma experiência. ]]> Fri, 12 Sep 2014 20:43:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84426 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84426 - ]]> Sun, 31 Aug 2014 21:05:52 +0000