https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131971 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131971 IPA com personalidade, com mais características de uma Am IPA, pelo frescor e riqueza de lúpulos aromáticos. ]]> Tue, 26 Dec 2017 02:55:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126445 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126445 ]]> Sat, 17 Jun 2017 12:13:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121406 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121406 Já na garrafa, destaque para a nítida formação do fermento decantado. No copo, coloração ambar profundo com toque alaranjado, corpo médio à cheio e bem turva. No pour, boa formação e retenção de espuma cremosa, proporcionada pela carbonatação constante. Aromas cítricos intensos e marcantes, típicos do estilo American IPA, com discreto adocicado do malte. Na boca, leve dulçor do malte, notável no paladar inicial, que equilibra bem o teor alcoólico e o amargor potente; notas cítricas bem acentuadas, com forte persistência amargante ao final no retrogosto (leve apimentado perceptível). Suas propriedades cítricas são tão proeminentes, que é possível sentir os aromas mesmos do lúpulo ainda no retrogosto. Excelente drinkabilidade, pois cada gole reclama o seguinte. De custo elevado (a princípio único elemento negativo), a Mula IPA torna-se barata após servida. ]]> Tue, 03 Jan 2017 15:57:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119928 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119928 IPA Day 2016 ]]> Wed, 16 Nov 2016 16:42:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114626 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114626 Cor de mel com partículas em suspensão, com creme branco generoso e ótima formação e duração. Aromática, com presença de maracujá, abacaxi e lúpulo floral. Na boca um bom equilíbrio com o álcool, repetindo as sensações do aroma, além da presença de caramelo que corta um pouco o amargor. Boa carbonatação e drinkability, corpo leve/médio, um pouca adstringente, final amargo e retrogosto amargo e longo. Gostei muito da cerveja e julgo ter um ótimo custo/benefício. ]]> Sat, 04 Jun 2016 17:45:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113449 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113449 ]]> Mon, 02 May 2016 11:05:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113071 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113071 O grande calcanhar de aquilas das IPAs brasileiras é o frescor dos lúpulos. É mortal quando os lúpulos apresentam-se cansados. Foi o caso dessa mula. Além do caramelo excessivo lúpulos adstringentes. Vale uma contra prova. Aroma de media intensidade trazendo notas lupuladas de maracujá e algo cítricas. A base é de caramelo. Um leve harsh é perceptível demonstrando pouco frescor dos lúpulos. Na boca a base de caramelo mostra-se mais intensa abrindo para notas cítricas e resinosas. O final é seco com amargor resinoso e adstringente. Aftertaste trazendo caramelo intenso com algo cítrico. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability prejudicada pelo harsh e pelo dulçor do aftertaste. No conjunto uma IPA pouca fresca o que é sempre um problema. ]]> Sun, 24 Apr 2016 23:31:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110825 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110825 Bom equilíbrio entre corpo/amargor Mas falta uma pegada mais aromatica ]]> Sat, 27 Feb 2016 20:50:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109448 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109448 ]]> Mon, 25 Jan 2016 23:49:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106937 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106937 ]]> Mon, 30 Nov 2015 00:39:58 +0000