https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151456 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151456 Servida na taça snifter apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos ameixa, cereja, madeira, uva passa, canela e castanhas caramelizadas. Na bocas as notas permanecem, complementadas por avelã, leve torrado e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente receita! Sinto bastante a falta de receitas natalinas condimentadas por aqui e essa - além de muito saborosa - esteve associada a uma bela iniciativa social. Parabéns a cervejaria. ]]> Sun, 28 Jun 2020 20:09:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150047 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150047 O líquido não reteve considerável espuma. O aroma lembra figos, ameixas secas, uva passa, caramelo, canela e tons vinícolas. No paladar apresenta sabor intenso de figos sobre forte dulçor caramelado acompanhado de notas que lembram avelã e baunilha em meio a forte presença de ameixas secas e uva passa temperadas com canela. Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura um pouco oleosa e aveludada. ]]> Wed, 18 Mar 2020 01:18:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148857 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148857 Cerveja de coloração marrom rúbi, líquido opaco, espuma levíssima e bolhas efervescentes. Aroma de frutas secas e cristalizadas, amadeirado, caramelo, leve toffee e malte..... álcool bem evidente, o que também se faz presente no sabor! O sabor segue o aroma, textura oleosa e licorosa, sensação de aquecimento ao se degustar!!! Corpo médio à pesado,baixa carbonatação, retrogosto amargo com álcool e as notas tenras! Baixissima drinkability! Excelente! ]]> Thu, 09 Jan 2020 00:30:29 +0000