https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=86715 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=86715 Coloração negra amarronzada e opaca. Espuma bege de fina formação e pouca duração. Aroma de café, ameixa e um tostado/defumado desagradável. Sabor inicialmente estupidamente doce, de caramelo/melaço, ameixa e frutas cristalizadas, dando uma sensação de xarope e que tornam-se enjoativas com os demais goles. Amargor quase imperceptível. Seu corpo muito leve e a pouca carbonatação pioram ainda mais o conjunto. Final desagradavelmente doce e que raspam a garganta. Textura aguada. Carbonatação quase nenhuma. Corpo leve. Não gostei, achei muito doce e enjoativa. Lembrando uma malzbier , porém com um pouco mais de corpo e malte. Totalmente fora do padrão do estilo. Não recomendo mesmo. ]]> Sun, 26 Oct 2014 15:49:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=70540 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=70540 Preta, baixa formação e duração do creme; Aroma fraco, café e caramelo; Suave, retrogosto quase nenhum. ]]> Tue, 26 Nov 2013 03:58:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61102 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61102 Preta mas não totalmente opaca. Pouca formação, irregular, de persistencia baixa. O aroma, traz maltes torrados e café principalmente.O lúpulo anunciado no rótulo, quase não figura entre as percepções, talvez se apresenta com um levíssimo floral quase imperceptível, conforme a temperatura aumentou. Na boca, leve metálico, torrefação, e suaves notas de café; Corpo leve, notas leves de café e torrado, com amargor leve carbonatação suave e adocicado presente, principalmente no retrogosto; Presença leve de castanhas. Cerveja suave, conjunto harmonioso, mas sem nada que se destaca. O aroma poderia ser mais trabalhado, assim como a espuma, poderia dar uma impressão melhor. ]]> Sun, 19 May 2013 15:57:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=55689 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=55689 Cerveja quase preta. Espuma bege. Muito sabor de café e toffe. Bem maltado, porém sem muito lúpulo. Não achei a composição muito harmonica. Não me agradou. ]]> Fri, 11 Jan 2013 18:02:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=54753 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=54753 Se eu degustasse essa breja às cegas, eu diria se tratar de uma Porter. Coloração preta, opaca, com espuma bege volumosa e de média duração. No aroma e no sabor, notas de maltes tostado e torrado, chocolate amargo, café e baunilha. O aroma não se desprende bem no início, mas melhora conforme a temperatura do líquido aumenta. Ao meu ver, a palavra que resume essa breja é "suavidade". No entanto, não se trata de uma cerveja sem graça. Pelo contrário. Seus elementos estão muito bem equilibrados e harmônicos, sem agredir ou passar despercebidos. O balanceamento, portanto, pro meu gosto pessoal, está perfeito. De tudo isso, decorre uma ótima drinkability, o que não costuma acontecer com as cervejas "pretas". Gostei. Pretendo repeti-la em breve. ]]> Wed, 26 Dec 2012 23:57:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=53361 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=53361 Exemplar comprometido sem carbonatação alguma, não formou espuma e tinha sabor aguado! Vou voltar a provar para poder avaliar corretamente. ]]> Mon, 26 Nov 2012 21:23:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=51157 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=51157 Preta opaca, com finíssimo creme castanho. Aromas maltados adocicados, leve café e ameixas passas. Presença de H2S. Sabor amargo, mas com presença de frutado e álcool. Saborosa e bem estruturada, mas falta torrado e em alguns momentos o dulçor a torna um pouco enjoativa. ]]> Tue, 02 Oct 2012 15:40:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=43995 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=43995 Coloração preta,creme marrom com boa formação e prolongado,baixa carbonação;aroma gostoso de malte torrado,café,caramelo,cinzas(me lembrou a velha Caracu),defumados;sabor mais suave que o aroma,com torrefação dominando,leve cítrico do lúpulo presente no final,corpo médio,álcool é percebido mas é encoberto pelo adocicado do caramelo,até que é refrescante para o estilo com "drinkability" razoável;no geral faltou mais "corpo" e um pouco de amargor,conjunto mediano;harmonizada com pão francês e mortadela defumada. ]]> Sat, 24 Mar 2012 00:22:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38897 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38897 aroma floral(Lúpulo). Cor preta com creme marrom de boa consistência baixa persistência. Sabor delicioso com notas de torrefação, um delicioso adocicado e lúpulo bem pronunciado. Ótimo corpo! ]]> Sat, 26 Nov 2011 22:00:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38104 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38104 Muito escura, quase turva, translúcida e avermelhada. Espuma rasa e duradoura. Café, vcaramelo e castanhas no aroma. No sabor, predomínio de tostado, chocolate amargo, frutas pretas. Final seco, metálico, amadeirado. Ótima stout nacional. ]]> Wed, 09 Nov 2011 18:31:50 +0000