https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165290 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=165290 American Brown Ale realmente bem seca, com as sensações de torrefação, café, biscoito e caramelo bem nítidas, suaves, mas nítidas, tanto no aroma quanto no sabor. Quase não dá para notar a presença do mel, amargor leve, corpo médio, baixa carbonatação e retrogosto defumado e tostado. Gostei, as brejas da Mafiosa não decepcionam....... ]]> Sat, 11 May 2024 03:18:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162543 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162543 ]]> Sat, 10 Jun 2023 20:03:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161624 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161624 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarronzada com nuances avermelhadas, translúcida. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente, mantendo um fino halo em torno do pint. Aroma: Caramelo, malte tostado, mel, leves notas cítricas, um tanto de café e notas herbais ao fundo. Sabor: Apresenta início levemente adocicado com sabor de malte levemente tostado ao longo do gole. O final traz leve amargor herbal, com retrogosto leve de café, muito boa! ]]> Sun, 26 Feb 2023 16:38:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124792 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124792 ]]> Sun, 23 Apr 2017 13:22:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119146 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119146 Apresentou coloração marrom escuro com espuma bege escuro de baixa formação e média persistência. No aroma temos mel, castanhas, casca de pão, malte tostado, café e cacau em pó. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas torradas e toques cítricos. Final seco e amargo. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Ótima! ]]> Mon, 17 Oct 2016 16:51:29 +0000