https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160312 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160312 ]]> Fri, 07 Oct 2022 05:13:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160269 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160269 Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos laranja, damasco, cravo, baunilha, floral e panificação. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e suave apimentado. Final seco. Tem corpo leve, baixa carbonatação e sensação refrescante. Bacana. ]]> Tue, 27 Sep 2022 21:42:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156747 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156747 Boa cerveja. Boa aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Um tanto nublada, meio borbulhante. Coloração dourada meio clara. Aroma agradável, malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve pão. Lúpulo leve, leve ervas e traços de flores. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, laranja, coentro, cravo e traços de baunilha. Sabor agradável, longa duração, amargor leve, acidez entre leve e moderada, leve minerais, reflete e realça um pouco as notas frutadas e condimentadas do aroma permanecendo um pouco na boca. Corpo entre leve e média, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, ligeiramente amargo e seco. Destaque para a sensação seca na boca e as notas do sabor. Refrescante. Cheers! ]]> Mon, 18 Oct 2021 02:19:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154770 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154770 Coloração palha,líquido turvo,espuma fina com baixa duração,no aroma fermento,especiarias e notas cítricas,no sabor malte de trigo remetendo à banana,laranja ,cravo e acidez bem aparente,baixo corpo,boa carbonatação,refrescante. Wit um tanto diferente,bem rala,está mais para uma Weiss sem espuma,mas não é ruim. ]]> Sun, 21 Mar 2021 13:50:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153471 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153471 ]]> Thu, 03 Dec 2020 20:33:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150465 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150465 Mais um rótulo da Maniacs Brewing - cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2016. BELGIAN WIT *Unidade produzida sob contrato pela INBEB (mais conhecida pela cerveja Spoller) em Londrina (PR). Líquido dourado pouco enevoado. Servido, forma pequena camada de espuma branca de curta duração. No nariz, notas de casca de laranja, coentro e suave cravo despontam em harmonia. Ao paladar mostra corpo baixíssimo e elevada carbonatação. Toques de casca de laranja, coentro e cravo surgem aqui apagados, contrariando as expectativas do aroma. O final segue assim meio aguado, ainda que ligeiramente ácido e condimentado. Breja aromática e refrescante que, mesmo não tendo um sabor tão presente, pode ser interessante tendo em vista o bom preço. ** Validade do exemplar não veio discriminada. ]]> Fri, 10 Apr 2020 04:27:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150210 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150210 Segundo rótulo da Maniacs que experimento e, ao contrário do primeiro (IPA) esse me pareceu com menos qualidade, considerando o estilo clássico das wits. Pouca acidez e aromas cítricos, pouca levedura remanescente na garrafa e pouco sabor de trigo. Contudo, tem um ótimo custo benefício e serve como uma variação do estilo. Por isso a nota justa. Pelo menos foi essa minha impressão. ]]> Wed, 25 Mar 2020 15:31:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149709 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149709 Cerveja de coloração amarelo palha, puxando pro dourado, turva, espuma branca de excelente formação, fofa e homogênea, de boa duração, aroma de casca de laranja, limão, cravo e fermento, na boca ela apresentou um corpo bem leve, até demais, boa carbonatação, sabor cítrico, casca de laranja, limão siciliano, coentro e leve malte de trigo, retrogosto frutado e com nenhum amargor, apenas uma leve acidez. Witbier saborosa mas um tanto aguada. ]]> Sun, 01 Mar 2020 17:33:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147760 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147760 Cor dourada clara com uma espuma fina. Aroma com notas de banana, casca de laranja, cravos, coentro e bastante levedura. Parece um pouco mais como uma Weizen do que uma Wit. Sabor com notas de coentro, levedura, trigo, gotas de limão, laranjas e gengibre. Retrogosto seco e sem amargor. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. Belgian Wit leve com notas cítricas e coentro. Falta um pouco de caráter. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25 ]]> Sun, 10 Nov 2019 22:16:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146789 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146789 Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Refrescante. ]]> Mon, 16 Sep 2019 01:17:59 +0000