https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160852 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160852 Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido opaco e espuma cremosa de média formação. Aroma de lúpulo, malte, leve torrefação com um pouco de caramelo. O sabor segue o aroma, com uma excelente sensação de amargor oriundo dos lúpulos, mesmo forte e intensa, não é aquele amargor resinoso muito forte, é o ideal do estilo, India Pale Ale. Alta carbonatação, corpo médio, drinkability média e retrogosto de lúpulo. Já falei isso em outras avaliações, mas sempre repito que o estilo IPA raiz não pode morrer, com tantas derivações atuais(e diga-se de passagem, excelentes cervejas), muitas vezes fica difícil experimentar uma simples IPA. Adorei! ]]> Wed, 07 Dec 2022 22:46:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157418 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157418 Aparência: Dourada escura, média carbonatação com boa formação de creme durável que vai deixando rendas no copo. Aroma: Cítrico e caramelo. Sabor: Frutas cítricas, em especial laranja, malte tostado e caramelo. Final lupulado e retrogosto amargo típico do estilo. Álcool pouco perceptível apesar do alto teor. Sensação: Corpo médio, seca, com média acidez. Boa drinkability. Conjunto: Boa cerveja, até então a melhor que já tomei dessa cervejaria, indico aos confrades. Uma grata surpresa. ]]> Wed, 29 Dec 2021 09:54:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126319 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126319 ]]> Tue, 13 Jun 2017 21:39:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125485 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125485 ]]> Mon, 15 May 2017 12:37:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125480 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125480 ]]> Mon, 15 May 2017 11:33:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124389 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124389 Cerveja de cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma densa bege de boa duração. Aroma com notas de geleia de laranja, leve pinho, doce de uma flor dama da noite e caramelos. Sabor com notas predominantes de cítrico de laranjas e toronja, seguidos de bastante pinho, maltes tostados e um pouco de caramelo. Retrogosto seco com um amargor long. Seus 60 IBUs anunciados, parecem estar lá. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está muito bem disfarçado. Receita tradicional de uma IPA americana com notas frescas de pinho e cítrico para domar “hopheads “. Seu aroma poderia ser melhorado com “dry hopping”. Eu tinha baixa expectativas, mas gostei da sensação que proporciona. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5 ]]> Sat, 08 Apr 2017 02:02:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123193 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123193 Uma grata surpresa. Bem cítrica, lúpulo novinho, peguei um belíssimo exemplar!!! ]]> Sat, 25 Feb 2017 23:45:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122784 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122784 De coloração âmbar, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e baixa persistência. Bom aroma lupulado, herbal. No sabor, início e final amargos, notas de malte com um leve caramelo, torrefação e muito lúpulo, ainda assim equilibrando o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma boa IPA, boa drinkability, mas sem diferencial. O aroma e o sabor poderiam estar mais acentuados. ]]> Sun, 12 Feb 2017 21:11:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122359 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122359 Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, baixa formação e média persistente. Aroma: Lúpulo, floral, cítrico, condimentado e caramelo. Sabor: Gosto amargo, lúpulo, cítrico, maltado, caramelo e picante. Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool regular. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, frutado e sabor residual amargor. Breja regular, tem um bom aroma, mas faltou equilíbrio na boca. ]]> Sat, 28 Jan 2017 00:51:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121139 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121139 Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados na medida. Boa IPA. ]]> Sun, 25 Dec 2016 23:44:26 +0000