https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143037 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143037 Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de baixa persistência. No aroma temos manga, acerola, coco, baunilha, abacaxi, madeira e celeiro. No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de laranja e nuances de cachaça e conhaque. Cítrica, levemente azeda e amarga, ácida e doce, um mix de sensações em ótimo equilíbrio. Cerveja tem ótimo corpo e carbonatacao apropriada. ]]> Sun, 10 Mar 2019 21:57:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136424 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136424 Exemplar degustado tinha passado por 10 meses de adega Exemplar envelheceu super bem com destaque para a madeira que está sutil porém presente com notas de coco e baunilha,, a acidez se contrapôs a doçura tornando equilibrassa Ótima breja ]]> Wed, 13 Jun 2018 10:21:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135311 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135311 Trata-se de um blend de Tripels envelhecidas em barris de carvalho (cognac), amburana (cachaça) e bálsamo (virgens) e que leva adição de polpa de manga na blendagem. O resultado é uma cerveja intensa que tem uma entrada adocicada com notas de manga madura, frutas amarelas e coco. Dulçor que é cortado por um final levemente azedo e quente. Bela combinação de sensações. ]]> Wed, 25 Apr 2018 14:21:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130110 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130110 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma; Frutas tropicais, amadeirado, especiarias, aromas rústicos / selvagens de fazenda, notas sugerindo acidez. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se frutado e ao mesmo tempo amadeirado , de final levemente amargo, levemente adstringente, com sabor de especiarias tendo o cravo em destaque, onde a acidez se fez presente por todo o gole, intensificando-se no retrogosto. Uma breja bem interessante, boa pedida! ]]> Thu, 02 Nov 2017 20:46:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119148 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119148 Coco, coco, madeira, baunilha, cítrico, leve azedo, cana, frutas cristalizadas e leve acidez. Um pouco estranha, mas bem gosto e complexa. ]]> Mon, 17 Oct 2016 17:25:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118651 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118651 Bege/dourada, de creme branco médio, aroma traz levedura, malte, melaço, cana, amadeirado e um frutado que sugere acidez. O sabor é levemente adocicado, mostrando de cara o malte, notas abiscoitadas, de rapadura,cachaça e se torna frutado e um pouco azedo ao longo do gole, finalizado com notas amadeiradas e secura. A manga não foi claramente perceptível ao meu paladar, mas, em seu lugar, a nítida presença de fruta tropical. A drinkability não é alta, mas a experiência é bem interessante. ]]> Mon, 03 Oct 2016 00:51:58 +0000