https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161875 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161875 ]]> Sun, 02 Apr 2023 00:36:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161383 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161383 No copo: líquido dourado, média/alta formação de creme, de média persistência. Aroma: fermento, banana, frutas amarelas Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve Amargor: leve Carbonatação: leve/média Corpo: leve Bem gostosa. Recomendo. ]]> Tue, 31 Jan 2023 20:24:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160829 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160829 ]]> Mon, 05 Dec 2022 01:00:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157566 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157566 Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Turva e um pouco borbulhante. Coloração entre dourada e bege clara. Aroma agradável, malte médio, meio pão, leve cereais. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, banana, maçã, traços de pêssego e cravo. Sabor agradável, longa duração, amargor leve, acidez meio leve, traços minerais, realça as notas de cravo com algo de malte aparecendo. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e meio seco. Destaque para a aparência bem formada. Refrescante. Cheers! ]]> Fri, 07 Jan 2022 02:02:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143755 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143755 Cerveja maravilhosa, cor amarela clara, liquido bem turvo, formação de espuma consistente, um excelente custo beneficio, otima weiss ]]> Mon, 22 Apr 2019 19:04:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133448 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133448 Cerveja de trigo com aspecto característico do estilo -- amarela, turva e com boa formação de espuma média sobre um corpo leve e medianamente carbonatado. Aroma de banana e levedura, com algo cítrico em segundo plano. No sabor, predomina uma citricidade que considero alta para o estilo. Levedura, banana e um fraquíssimo cravo surgem em segundo plano e evoluem para um retrogosto levemente ácido e aguado. Boa drinkability e refrescância, mas fica a dever na relação custo-benefício. Considero essa cerveja inferior a sua concorrente direta, a Dama Bier Weiss. ]]> Sun, 11 Feb 2018 14:54:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131862 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131862 De coloração amarelada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma trazendo as típicas notas de cravo. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, cravo e lúpulo. Sensação cítrica e levemente ácida, trazendo uma boa refrescância. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada. Uma boa [BJCP2015] 10A: Weissbier. Refrescante, saborosa e carregada de fenóis de cravo, lembrando a Franziskaner. Faltaram os ésteres de banana no aroma e sabor para ser fiel ao estilo, mas sem dúvida vale a pena experimentar. ]]> Fri, 22 Dec 2017 22:38:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126476 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126476 Bela espuma alva brilhante, com pequenas bolhas e aspecto de clara em neve, abundante e com boa duração. O líquido, inicialmente, é amarelo translúcido, quase dourado; na porção final da garrafa, amarelo palha turvo. Boa carbonatação, vívida, na medida. Aroma tímido, porém típico: banana, fermento, pão, leve tutti-frutti e cravo bem sutil. O sabor vai na onda do aroma, mas tem um pouco mais de presença; final com um toque a mais de acidez, sem exagero. No suave e curto retrogosto, algo de fermento e citricidade sobre base maltada. Baixo corpo com drincabilidade e refrescância ótimas. Uma weiss que pende para dulçor com leveza, mas é fiel, agradável, deixa a impressão de que pode cumprir muito bem seu papel em descompromissados dias de calor. (Aparência: 4,5) ]]> Sat, 17 Jun 2017 22:32:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122967 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122967 Coloração amarelo palha, turva, com creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas). Aroma bem esterificado (banana), com sutil cravo e leve fermento de pão ao fundo. Corpo leve pra médio. Sabor inicialmente maltado (leve dulçor), seguido de uma boa acidez típica do estilo e um leve frutado remetendo a bananas e maçãs gala. Boa carbonatação e refrescância. Final de baixo amargor e suave acidez. Boa cerveja, saborosa e muito refrescante, ideal para dias quentes como o de hoje. Representa bem o estilo, embora não atinga o nível de algumas referências como Paulaner, Weihenstephaner ou mesmo Franziskaner.   Lote: 028 Validade: 27/07/2017 ]]> Sat, 18 Feb 2017 23:57:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121795 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121795 Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e espuma branca cremosa de boa formação. Aroma de banana, fermento, tutti-fruti, cravo e levemente cítrico. Sabor que segue o aroma, com amargor leve, dulçor médio e retrogosto frutado, com banana na essência. Gostei muito desta Weizen, realmente gostosa e fiel à seu estilo. ]]> Sat, 14 Jan 2017 22:22:21 +0000