https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135217 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135217 ]]> Sat, 21 Apr 2018 15:10:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132282 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132282 Líquido de coloração cobre, translúcido. Espuma não muito abundante, mas de boa consistência e permanência. Alta carbonatação. Aroma equilibrado entre malte e lúpulo. Também percebe-se vinho do Porto ou licor. Sabor também equilibrado entre os dois, com retrogosto amargo bastante perceptível. ]]> Sun, 07 Jan 2018 23:42:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126534 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126534 Em atividade desde 2008, a "Lund" é uma das sete cervejarias artesanais que fazem de Ribeirão Preto um dos mais relevantes polos cervejeiros do interior paulista. Seu fundador, o médico e empresário Yussif Ali Mere Junior, teve a ideia de montá-la após uma temporada de estudos e boas cervejas no continente europeu - mais especificamente na cidade de Lund, Suécia. Há cerca de dois anos, a cervejaria transferiu sua produção para uma planta mais moderna, transformando assim a antiga fábrica num charmoso bar dedicado à marca. AMERICAN PALE ALE *41 IBU. Translúcida, de coloração acobreada, forma um dedo de colarinho bege claro de boa duração. Aroma balanceado de malte e lúpulo, passando por nuances de caramelo, biscoito, flor de limoeiro e laranja. Na boca, traços cítricos e florais de lúpulo esgueiram-se sobre uma base ligeiramente doce de malte abiscoitado/caramelizado. Notas de lima, limão e amargor moderado ensejam um final equilibrado e refrescante. De corpo médio-baixo e carbonatação intermediária, tem ótima drinkability. APA justa e saborosa, de excelente custo-benefício. ]]> Mon, 19 Jun 2017 01:07:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125721 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125721 Cerveja aromática e equilibrada, com um amargor resinoso e persistente, mas contrabalançado por uma carga generosa de malte. Está entre as boas cervejas APA que tem sido lançadas ultimamente no mercado nacional, que tem melhorado muito nos últimos anos. Vale conferir. ]]> Mon, 22 May 2017 11:51:59 +0000