https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38169 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=38169 Oatmeal Stout paulista, cria do homebrewer Henrique. A Lakibeer tem excelentes cervejas, esta é a segundo que degusto. A primeiro foi uma Blond Ale. Coloração escura, não passa luz. Espuma marrom de formação “vulcânica” perdurou bastante. Aroma com chocolate amargo, café, grãos torrados, leve dulçor e toque cítrico. Na boca os sabores torrados predominam, lembrando café e chocolate amargo. No final um bom amargor equilibra o conjunto. Os grãos torrados permanecem no retro gosto. Carbonatação alta, boa drinkability, pouco adstringente, corpo médio, não senti o álcool. Excelente cerveja caseira, com personalidade e intensidade. Parabéns ao Henrique. Harmonizada com Chateubriand ao molho de cupuaçu. Espetáculo! http://panelademalte.blogspot.com/ ]]> Fri, 11 Nov 2011 15:55:48 +0000