https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133727 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133727 Cerveja média, desequilibrada. Não agradou. ]]> Sun, 18 Feb 2018 22:53:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130249 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130249 ]]> Fri, 03 Nov 2017 17:23:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127250 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127250 Cor âmbar avermelhada com uma espuma fina de curta duração. Aroma com notas predominantes de laranjas, coentro, anis e algo de vinagre de maçã. Sabor com notas de laranjas, malte caramelo, flores, anis, limão siciliano, maçãs verdes, coentro, curaçau e frutas vermelhas. Retrogosto mediamente seco com baixo amargor. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Única, embora o combinado de sabores resultou um tanto desconexo e de caráter fraco como um cocktail com decoração de guarda chuvinhas. Precisa aumentar o picante, lúpulos ou algo para tomar a rédea. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3 ]]> Sat, 15 Jul 2017 17:59:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125106 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125106 Mais um rótulo da Klein - cervejaria de Campo Largo (PR) fundada em 2009. INK Anunciada como uma 'Witbier' feita com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, hibisco, coentro, laranja e flor de anis. Líquido translúcido de belíssima coloração rósea-avermelhada. Infelizmente, no copo, forma uma camada bem fina e efêmera de espuma. No nariz, a presença de especiarias é forte, porém pouco distinta. Quase não dá para diferenciar um elemento do outro. Nuances terrosas e lembranças de sidra/espumante ganham destaque. Tal como no aroma, ao paladar sugere algo de espumante via notas de uvas verdes, maçã e significativa acidez lática. Corpo baixo e carbonatação frisante. Traços picantes de coentro, entre outras especiarias, entregam um final seco e condimentado consideravelmente ácido. Mesmo não funcionando como a "Witbier anunciada," o resultado é interessante. Na prática, beira uma 'Sour Ale'. *Validade: 07/2017 ]]> Thu, 04 May 2017 01:55:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122964 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122964 Cor vermelha alaranhada, brilhante e translúcida. Creme offwhite com pequena formação e curta duração. Aroma hibisco e floral com paladar frutado de framboesa. Boa carbonatação e drinkability, de corpo leve. Super refrescante como um espumante demi-sec. Achei que fugiu do estilo. ]]> Sat, 18 Feb 2017 23:08:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117978 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117978 "Honestíssima" O rótulo desta cerveja diz:" Eu não sou boa, não sou gostosa, tenho gosto azedo, misturado a aromas vermelhos. Você não vai gostar de mim, mas garanto que não vai achar nada parecido." E é exatamente oque esta cerveja é. Na aparência temos um rosado-avermelhado-castanho, com muita espuma branca. É de longe a cerveja de trigo mais estranha que já vi. No aroma temos hibisco, flores e frutas vermelhas. parece mais um chá de flores do que uma cerveja.Delicioso. No gosto temos pão, amora, morango, rosas, hibisco e até mesmo maracujá. Uma cerveja que como eu já disse, não é boa, mas cumpre 101% do seu prometido. Por mim ela merece um 10/10. Pelo preço vale muito a pena provar. ]]> Sun, 11 Sep 2016 21:32:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113210 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113210 Curti essa wit. A adição de hibisco a fez parecer de leve uma fruit beer. Alta drinkability , bem refrescante. o Aroma frutado, meio tuti-frutti, tbm é interessante. ]]> Fri, 29 Apr 2016 01:20:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111633 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111633 O que mais chama a atenção nesta Witbier é o seu rótulo. Aroma agradável, corpo leve e discreto. A espuma formada é branca e persiste por um certo tempo. A cor da breja não agrada em nada, um rosáceo esquisito. Seu conjunto é fraco. Não agradei nem um pouco desta breja. ]]> Sun, 20 Mar 2016 15:50:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111298 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111298 ]]> Sun, 13 Mar 2016 18:15:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110769 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110769 O rótulo chama a atenção e é bem bonito. Encontrei num mercadinho de meu bairro, junto com algumas mainstream e com um preço convidativo. Já que Wit é um estilo que eu aprecio, resolvi tentar. No copo, mostrou uma cor rosácea, clara, um pouco turva e com espuma de média formação e persistência. A cor não é nada convidativa, pelo contrário, dá até uma impressão de artificial. Mas já que estava servida... Aromas florais bem nítidos, com as características de coentro e laranja da Wit um pouco mais discretas. O sabor é bem reto, sem grandes nuances, com uma mescla do cítrico da laranja e o picante do coentro com um dulçor que não reconheci. Leve, bem carbonatada, refrescante. Mas realmente a coloração broxa logo no início. Uma boa Wit, que acho que atende bem o que a cervejaria propôs. ]]> Thu, 25 Feb 2016 23:39:37 +0000