https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135577 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135577 Espuma beje, alta, de média duração. Escura na taça. Turva. Aroma de pão tostado, café e malte. No sabor, não soube identificar o centeio. Senti bastante gosto de chocolate amargo e café. Doce e amarga. Malte tostado pronunciado. Carbonatação e corpo médios. Mais carbonatada que as porters que já degustei. Poderia, também, ter mais álcool. ]]> Thu, 03 May 2018 02:38:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132940 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132940 Cerveja negra, espuma bege escura de excelente formação e duração, de bolhas muito pequenas e que se forma igual uma breja carbonatada com nitrogênio, um espetáculo ver a espuma densa diminuir com o tempo, lembra uma guiness. Aroma de centeio, café leve e chocolate do padre (aquele em pó). Cremosa, bem carbonatada, corpo médio, suave mas deliciosa, sabor de chocolate do padre, leve tosta, pão preto e amargor discreto. Retrogosto levemente amargo e seco. Espetacular, tomara que não parem de fazer essa maravilha., ]]> Wed, 24 Jan 2018 00:08:56 +0000