https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169415 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169415 Desde sua elegante garrafa encimada pela rolha branca e seu 'muselet' até seu agradável aroma de cereais maltados com notas florais e de panificação, esta Dortmunder se equilibra muito bem entre um certo dulçor melicérico e um amargor aveludado de seus 4 lúpulos. Extremamente saborosa e fácil de tomar, talvez por isso o estilo tenha superado as pilsners tradicionais em seu país de origem... ]]> Sat, 25 Oct 2025 00:45:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168547 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=168547 Rótulo produzido pela Indústria e Comércio de Bebidas Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul. Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa. EXPORT Dortmunder Export feita com quatro variedades de malte. 18 IBU. Líquido translúcido de coloração âmbar clara. Na taça, forma espuma branca abundante, de bolhas grandes, com média duração. Aroma equilibrado de malte e lúpulo, passando por toques de cereais, panificação, sutil tostado e suave floral. Certa oxidação, também de faz presente. O sabor acompanha o aroma ao trazer notas de cereais e casca de pão, bem como traços de oxidação (papel). Nuances florais perpassam o final seco, de considerável amargor. Com corpo médio e textura crocante, tem boa "drinkability". Boa cerveja, a despeito de leve oxidação. *Unidade envasada há quatro meses. https://app.getbap.com/scoresheet/Ug3fqo8jxVVT5Vdz7Ynr ]]> Sat, 28 Jun 2025 01:03:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167518 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167518 Dourada escura,leve turbidez,espuma branca fina com boa retenção;no aroma malte,panificação,mel,leve fermento,notas florais;na boca um sabor fresco,equilibrado ,leve cítrico, amargor baixo/médio;corpo médio,carbonatação adequada,final seco,ótima drinkability. Boa cerveja,equilibrada,altamente palatável. ]]> Wed, 29 Jan 2025 14:01:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164209 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164209 Cor âmbar levemente turva com um colarinho fino de curta duração. Aroma com notas de laranjas, suco de malte e levedura Lager. Sabor com notes de cítrico de laranja, lúpulos herbáceos e florais, levedura Lager, tênue crosta de pão, minerais e um pouco de mel. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Dortmunder decente balanceando malte, levedura e lúpulos. Claramente mais divertida que as outras versões Pilsen e Pilsen Premium. Eu iria simplesmente desistir das outras versões ou mover para outra submarca. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5 ]]> Thu, 28 Dec 2023 20:16:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162391 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162391 Apresentou coloração dourado escuro turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos pão, casca de pão, mel, floral e leve tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais, toques herbais e nuances minerais. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana! ]]> Thu, 25 May 2023 22:32:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161030 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161030 ]]> Mon, 26 Dec 2022 01:59:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147726 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147726 Espuma de média formação e longa duração, sobre um líquido dourado de média opacidade. Aroma de lúpulo, maltes e pão; ainda notas de mel e castanhas. No palato, apenas os maltes e o lúpulo. ]]> Sat, 09 Nov 2019 01:27:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147093 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147093 Cerveja castanha, espuma de boa formação com creme bem bonito mas de curta duração. Aroma: cereais, panificação, dulçor que lembra mel e floral Sabor: malte bem forte, mel aparece novamente e floral Cerveja encorpada e bem saborosa ]]> Thu, 03 Oct 2019 01:37:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145685 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145685 ]]> Mon, 22 Jul 2019 21:58:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145547 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145547 Líquido de coloração dourado-escuro, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, de boa formação, de consistência medianamente cremosa e bom tempo de permanência no copo, deixando marcas em suas bordas.  Aroma maltado.  Sabor adocicado, maltado, conjugado com o amargor do lúpulo, que agora se vaz mais presente, em equilíbrio.  ]]> Sun, 14 Jul 2019 11:30:18 +0000