https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126954 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126954 Coloração escura, opaca, pouca formação e persistência de espuma (copo não favoreceu). Aroma prevalece o amargor. Sabor malte tostado, caramelo, médio amargor, café, nuances de chocolate. Média carbonatação. Picante. Alta drinkability. Melhor da cervejaria. ]]> Thu, 06 Jul 2017 02:59:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104112 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104112 Ótima surpresa!! Das Black Ipas nacionais só perde pra Cafuza (que é uma IBA), mas bate fácil as demais (falta degustar a da Maniba). Aroma predominante de café/chocolate e caramelo com fundo de lúpulo herbal/resinoso, moderado no início, melhora consideravelmente com a breja menos gelada. Sabor equilibrado, porém intenso, entre o dulçor de caramelo com o tostado dos maltes e o amargor dos lúpulos/maltes tostados. Corpo médio pra pesado com textura densa, quase uma Ris. Destaque também para a espuma bege, consistente e durável. Uma delícia, recomendo. ]]> Sun, 11 Oct 2015 09:21:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103982 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103982 Servida no pint nonic apresentou coloração preta com espuma marrom de ótima formação e longuíssima persistência; não me lembro de ter visto espuma tão persistente. No aroma temos torrefação, grama, casca de laranja e caramelo. O sabor acompanha o aroma, complementado por café, chocolate amargo, maracujá, nuances defumadas e agradáveis notas picantes. Excelente Black IPA nacional. ]]> Fri, 09 Oct 2015 15:22:20 +0000