https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103248 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103248 Uma cerveja que chamou a atenção pela bela apresentação do rótulo e o nome inusitado (Casa treze, em alemão). Além disso, leva no pescoço o laço indicando a medalha de ouro no Concurso de Cervejas de Blumenau 2015; não podia deixar passar. A cerveja em si apresentou boa formação de espuma, corpo alto, bolhas não muito uniformes, com bolhas grandes e de pouca duração; contudo, o creme que fica é de longa retenção. Já o lacing é inexistente. Coloração dourada, viva, muito transparente e altíssima carbonetação aparente; coloração excelente e muito condizente. Aroma maltado, caramelo; nada além, mas também não se espera outras coisas no estilo. No sabor o malte continua, lúpulo leve, carbonetação menor que o esperado, pouco viscosa, bom preenchimento. Fica aquele agradável tapete doce na boca. Baixa adstringência. Final levemente amargo. Retrogosto maltado e leve caramelo, semelhante ao aroma inicial. ]]> Sun, 27 Sep 2015 01:11:41 +0000