https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167645 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167645 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Temos a presença de muitas notas frutadas, tropicais, com maracujá em destaque. Há também notas herbais e um pouco florais. Sabor: Frutado, com a sensação alcoólica pegando um pouco ao longo do gole. Final de amargor marcante, herbal, levemente resinoso, de retrogosto com leve harsh e trazendo um pouco de limão no sabor. ]]> Fri, 21 Feb 2025 22:36:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166476 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166476 A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro. Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021. Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpub. IMMORTALITY New England IPA feita com malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulos Galaxy, Mosaic e Motueka - fermentada com levedura Vermont Ale. 70 IBU. Líquido turvo de coloração amarela palha. Na taça, exibe dois dedos de creme branco de longa retenção. Aroma fresco de lúpulo remetendo a manga, pêssego, laranja e pinho. Discreto traço neutro de malte acena de fundo. De corpo médio e carbonatação suave, ao paladar destaca notas de pinho, semente de maracujá e casca de laranja riscadas por sutil dulçor de malte. Um amargor firme enseja o final seco, moderadamente adstringente, de caráter cítrico, frutado e resinoso. Drinkability mediana. New Englanda IPA de amargor pronunciado - talvez um pouquinho mais adstringente do que deveria. Ainda assim, muito boa. https://app.getbap.com/scoresheet/9o2WYqzLAn5KPUBb4dfB ]]> Sat, 14 Sep 2024 01:33:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151453 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151453 De coloraçõ amarelada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas cítricas de maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação médio. Corpo médio para encorpada. Uma deliciosa NEIPA. Saborosa e perfumada, vale experimentar. ]]> Sun, 28 Jun 2020 15:32:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150438 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150438 Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação,linda. Aroma frutado,de manga, cítrico, maracujá, pinho e lúpulo. Sabor segue o aroma, gostosa, com as sensações do lúpulo e das leveduras. 70 de IBU extremamente bem distribuído. Corpo médio, carbonatação média, retrogosto frutado! Excelente cerveja, espetacular mesmo!!! ]]> Mon, 06 Apr 2020 23:52:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150338 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150338 ]]> Mon, 30 Mar 2020 12:56:39 +0000