https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166691 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166691 *Versão com 7,7% ABV A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro. Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021. Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpub. EVERMAINE Juicy IPA feita com malte de cevada, aveia, malte de trigo e 22 gramas por litro de lúpulo Citra. Recebe ainda dry-hopping duplo e fermentação com levedura Conan. 60 IBU. Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, tem formação elevada de espuma branca e fofa, de longa permanência. Aroma pronunciado de lúpulo, remetendo a tangerina, limão, pêssego e pinho. Sutil traço neutro de malte aparece em segundo plano. Na boca, verdadeira explosão de lúpulo traz muito pêssego, tangerina e lichia - além de um pouco de pinho. Suave doçura, subjacente, provém suculência ao seu perfil tropical. Corpo médio-alto, carbonatação contida. O final segue predominantemente cítrico/frutado, com amargor moderado, mas sabor intenso lúpulo. Breja indecente de boa! https://app.getbap.com/scoresheet/0e7AExh0RlgTSvGXSTPP ]]> Sun, 13 Oct 2024 03:56:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161949 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161949 Cor turva esbranquiçada com um colarinho denso de boa duração. Aroma tropical com notas de pêssegos, coco e pinho fresco. Sabor com notas de pinho, pimenta do reino, melão, pêssegos, aveia, algo cítrico e frutas amarelas. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,7% está incrivelmente bem escondido. NEIPA tropical e de pinho. Conseguiram tirar bastante do lúpulo Citra. Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25 ]]> Tue, 11 Apr 2023 19:16:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150686 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150686 Cerveja de coloração amarelo clara,espuma cremosa branca de média formação. Aroma cítrico, lúpulo, pêssego e maracujá. Sabor segue o aroma,com sensação marcante de uma cerveja não pausteurizada,alta carbonatação e corpo médio. Amargor forte com retrogosto duradouro de pinho. ]]> Wed, 22 Apr 2020 23:52:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144614 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144614 Cerveja apresentou uma fina formação de espuma de longa persistência. No aroma temos maracujá, goiaba, mamão, tangerina, toranja e pêssego. O sabor segue o aroma, com o acréscimo de hortelã. Final extremamente seco, amargor muito baixo e retrogosto leve. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura levemente sedosa. ]]> Sun, 02 Jun 2019 20:56:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143787 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143787 ]]> Wed, 24 Apr 2019 01:15:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138560 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138560 ]]> Fri, 07 Sep 2018 05:56:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137809 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137809 ]]> Tue, 07 Aug 2018 22:25:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135813 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135813 ]]> Tue, 15 May 2018 01:03:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135129 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135129 ]]> Mon, 16 Apr 2018 13:23:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130782 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130782 NEIPA bem feita Notas demlupulos muito bem inseridas ]]> Sat, 18 Nov 2017 15:09:25 +0000