https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160377 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160377 Cerveja de coloração negra levamente rubi com espuma de baixa formação e curta duração formando bolhas grandes. Aroma: notas adocicadas lembrando muito um melado de cana junto com cachaça, tâmaras e ameixa seca. Sabor: cachaça, maltes e por fim melado que predomina no retrogosto e um pouco de condimento. Quadrupel produzida em 2018 e degustada em 2022 com notas complexas e fortes, ótima cerveja. ]]> Sun, 16 Oct 2022 18:33:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158418 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158418 Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos ameixa seca, castanhas, uva passa, tâmaras, figos secos, cravo, banana passa e açúcar mascavo. Na boca as notas permanecem, complementadas por frutas vermelhas e suave apimentado que remete à gengibre. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima! ]]> Sat, 19 Mar 2022 10:25:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148443 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148443 Cerveja escura, entre marrom e vermelho, espuma bege de pouca formação e duração menor ainda, aroma incrível, tâmaras, ameixas, uvas passas, rum, na boca ela não é tão boa como o aroma, me lembrou um licor, corpo alto, alto teor alcoólico, parece um licor de ameixas ou algo do tipo, até pela ausência de carbonatação (ela é mínima), o aquecimento do álcool é intenso e chega a incomodar um pouco, no retrogosto permanece um leve frutado, mas o que mais se destaca no final é o sabor de álcool. Não curti mesmo essa breja. ]]> Tue, 17 Dec 2019 18:52:40 +0000