https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169297 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169297 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Acobreada turva. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando poucas marcas na taça. Aroma: Muitas notas de café logo ao abrir a lata, seguidas de intensas notas de caramelo, doce de leite e baunilha, excelente! Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado ao longo do gole, com muito caramelo em primeiro plano, seguido de café em menor intensidade. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com final medianamente seco e persistente. Álcool apresenta-se bem inserido. Apesar de tratar-se de uma breja high gravity, achei que possui uma boa drinkability e a doçura não me incomodou, pois é o que eu normalmente espero de uma Barley Wine. Excelente! ]]> Sun, 05 Oct 2025 18:53:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167844 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167844 Cerveja de coloração bege escuro,líquido semi translúcido e espuma cremosa bege de média formação e dissipação moderada. Aroma com café, cappuccino, caramelo,conhaque e uma leve percepção do álcool...parece um latte macchiato! Sabor muito cremoso com as mesmas sensações do aroma, a inserção do álcool é bastante intensa, bem perceptível no paladar mas que tem as melhores nuances no retrogosto! Bem encorpada, carbonatação média, amargor bem inserido e que devido ào alto teor álcoolico é um pouco mais alto e drinkability obviamente baixa. Mais uma obra prima da Dude, seguindo o seu já altíssimo padrão de qualidade e praticamente um café gourmet em forma de cerveja...deliciosa!! ]]> Fri, 21 Mar 2025 23:22:18 +0000