https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84704 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=84704 uma Cerveja de cor escura possui um sabor forte na boca de café um sabor leve mix de chocolate uma cerveja é uma Cerveja de primeira é ótima ótima..... ]]> Mon, 08 Sep 2014 00:27:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=82675 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=82675 Uma stout um pouco fora do padrão. No aroma sente-se o chocolate amargo e cacau, porém o sabor não acompanha o aroma, sendo muito leve e com sabores muito leve. ]]> Fri, 25 Jul 2014 01:02:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67973 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67973 Bem leve. Stout bem refrescante, faltou só o simulador de nitrogênio pra pensar que estivesse bebendo uma Guinness. Boa breja. ]]> Tue, 08 Oct 2013 01:55:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62801 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62801 Cerveja puromalte artesanal Cearense, é uma cerveja suave com 5.5% abv. É encorpada um pouco doce, tostados baixos para o estilo assim como o amargor. A carbonatação é média formando uma espuma inicial volumosa mas que some totalmente. Aromas são suaves de tostado e malte, as leveduras e lúpulos não são perceptíveis. Suave mas agradável e de bom drinkability. ]]> Fri, 28 Jun 2013 01:09:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61292 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61292 Fico feliz em ter uma microcervejaria 100% cearense, pois é a prova de que o mercado nordestino de cervejas especiais vai crescendo a cada dia. Mas como nem tudo são flores, achei que esta cerveja (e olhe que eu gosto de Stouts) e a Drache Weiss não me agradaram tanto quanto a Drache Pale Ale e mesmo a Pilsen. No aroma percebi malte, malte e mais malte. Cheiro bem adocicado. Aparência escura, marrom média quando contra a luz. Espuma sem densidade e de curtíssima duração e sem formar creme algum. Sabor foi o seu maior trunfo. Malte bastante acentuado no sabor (achei até excessivo digamos, e uma boa percepção de chocolate amargo e um pouco de toffee. Corpo leve, carbonatação baixa. Ao meu ver, é uma breja sem personalidade. Não é lá grandes coisas, mas até que gostei da cerveja, compraria de vez em quando, já que tem um bom sabor e é refrescante. Mas, poderia ser melhor se o malte não tivesse um pouco desequilibrado e acima do ponto. Pois ao beber mais, ela vai se tornando um pouco enjoativa, então uma drinkability apenas boa. Na minha opinião, dá pro gasto se quiser sair da mesmice. ]]> Fri, 24 May 2013 02:06:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=60829 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=60829 Boa Stout. Torrefação na medida. No sabor percebemos bem o malte torrado, com um pouco de chocolate no final. Amargor sutil. No aroma, café perceptível, embora fraco. Boa drinkability. 100% cearense. Recomendadíssima, até mesmo em razão do custo x benefício. ]]> Sun, 12 May 2013 03:34:39 +0000