https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164779 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164779 ]]> Sat, 09 Mar 2024 23:08:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152567 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152567 ]]> Sat, 26 Sep 2020 12:20:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142371 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142371 Aparência: Amarelo palha, turva, espuma branca, densa, baixa formação e rápida dissolução. Aroma: Frutado, cítrico, casca de laranja, condimento, coentro, fermento, pão e e biscoito. Sabor: Gosto ácido, frutado, cítrico, casca de laranja e condimentado. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação intensa e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Muito boa Witbier. Refrescante e com alta drinkability! ]]> Tue, 12 Feb 2019 13:17:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133360 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133360 Coloração pálida, turbidez marcante e boa carbonatação, com muitas bolhas em suspensão. Aroma de tempero herbal ou cítrico leve, um ácido ao fundo. No sabor, traz um cítrico leve, também temperado e com sutil amargor. No retrogosto, até um dulçor eu consegui sentir. Alta drinkability, um gole já chama o outro na sequência. Refrescante na medida certa. No final da garrafa, aquela levedura clássica pra completar a espuma, que no começo estava fina e de baixa persistência. A tentativa de harmonização foi com salsichão de frango no forno e purê de batata, casou bem para o meu paladar. ]]> Thu, 08 Feb 2018 00:50:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132761 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132761 ]]> Fri, 19 Jan 2018 01:22:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132094 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132094 Cor amarela palha com certa turbidez, com espuma branca cremosa, de pequena formação e média duração. Aroma de trigo e de especiarias como coentro e cravo e no paladar a presença de trigo, casca de laranja e coentro. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo leve. ]]> Sat, 30 Dec 2017 13:25:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129839 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129839 - Cor amarela clara, turva - Espuma branca de média formação e média duração - Aroma de malte de trigo, cítrico, especiarias - Sabor de malte de trigo, cítrico, casca de laranja e coentro - Baixa a média carbonatação - Corpo leve ]]> Sun, 22 Oct 2017 19:50:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125271 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125271 Aroma: frutado e cítrico . Aparência: amarelo palha e pouca formação de espuma Sabor: Uma leve acidez e um leve amargor no final. sensação: Bem refrescante ]]> Tue, 09 May 2017 22:45:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124104 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124104 ]]> Wed, 29 Mar 2017 16:29:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121573 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121573 Versão witbier da cervejaria Dortmund de Serra Negra-SP. A Schloss vem em uma garrafa padrão de 600ml com um rótulo branco estampando o belo Castelo de Neuschwanstein, na Alemanha. Contudo, o estilo é de origem belga, acho eu… quem se importa? Tem aroma cítrico e frutado. Ao copo tem aparência amarela escura meio turva, encimada por espuma branca de boa formação. O sabor é inicialmente seco e leve, seguido de notas novamente cítricas, sobretudo de laranja lima e grapefruit. Há uma acidez leve e maltes de cevada e trigo aparecem. Uma witbier refrescante e saborosa, suficiente para acompanhar quase qualquer tipo de refeição. ]]> Sat, 07 Jan 2017 23:35:00 +0000