https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67691 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67691 Cor de cobre escura com uma espuma densa fugindo do branco de boa duração e deixando traços. Aroma bem leve para uma Stout, com algumas notas mais perceptíveis de caramelo. Sabor leve de café feito em casa e dulçor do malte. Corpo de leve a aguado com boa carbonatação. Cerveja bem refrescante, que na verdade poderia ser bebida como uma lager leve. Mas, bem diferente do que é esperado para o estilo. Eu a chamaria de uma Dark Light Lager. Ap.3 Ar.2,5 Sab.2,5 Sens.2,75 Cj.2,5 ]]> Fri, 04 Oct 2013 21:35:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=49017 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=49017 Cerveja marrom escura, espuma fina de longa duração, translúcida e de baixa carbonatação. No aroma, própolis, mel, malte torrado. No sabor, discreto sabor de malte torrado, café e frutas secas. Corpo fraco para o estilo, aguada. ]]> Sat, 04 Aug 2012 00:13:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=37149 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=37149 degustada no Dona Mathilde de Bauru, depois de um flight-beer com 4 das 5 cervejas próprias, as que mais me chamaram atenção foi a Pale Ale e, justamente, a Stout. Com uma aparência bonita, de liquido preto, sem transparencia e creme beje (que infelizmente nao se manteve por muito tempo), ecom média carbonatação, teve recepção positiva. O aroma ja insinuava toques de café,um certo chocolate e um leve torrado. No lingua apresentou um corpo leve aquoso demais. O sabor gostoso, de maltes torrados, bem adocicada lembrando o chocolate, pronunciaram durante a degustação e no retrogosto doce. O amargor foi quase imperseptivel. Enfim, apesar de pouco corpo e sabores timidos, é uma session-beer bem legal, de boa drinkability e com um excelente custo-beneficio. ]]> Mon, 17 Oct 2011 13:26:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=31505 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=31505 Coloração negra com creme bege que se formou bem porém teve baixa duração. Seu aroma e sabor é bem suave trazendo torrefação, café e um suave chocolate. Tive a impressão que a cervejaria tentou deixar os rotulos suaves para ganhar no Drinkability e não assustar os maiores consumidores de sua cerveja que são os frequentadores de seu Snooker bar. Apesar da pouca personalidade é uma boa cerveja. ]]> Fri, 10 Jun 2011 03:37:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=24460 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=24460 Boa stout, bem leve, malte torrado e café suaves no aroma e no sabor. ótimo drinkability. ]]> Mon, 06 Dec 2010 01:35:36 +0000