Coloração marrom escura e turva. Fez espuma beje, de baixa altura e fugaz.
Aroma amadeirado, malte tostado, uva passa, damasco e cachaça.
Na boca é extremamente encorpada!
Licorosa.
Carbonatação baixa. Álcool perceptível mas não incomoda a degustação.
Sabor intenso e complexo. Sente-se a cachaça. Frutado e cheio de especiarias (Banana passa, damasco, tãmara, cravo), Amadeirado forte. Muito malte. Muito doce! Quase sem amargor.
Retrogosto de média duração, com cravo, banana prata e noz moscada.
Cerveja complexa, com baixa drinkabilidade. Pelo teor alcoólico, com baixa percepção alcoólica, tornou-se uma experiência muito positiva.