Detalhe da Avaliação

3.7 3
Colunus Outbreak
Brasil
Mauro Ruellas
Mauro Ruellas
30 de Setembro de 2022 1333
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom escura e turva. Fez espuma beje, de baixa altura e fugaz.

Aroma amadeirado, malte tostado, uva passa, damasco e cachaça.

Na boca é extremamente encorpada!
Licorosa.
Carbonatação baixa. Álcool perceptível mas não incomoda a degustação.
Sabor intenso e complexo. Sente-se a cachaça. Frutado e cheio de especiarias (Banana passa, damasco, tãmara, cravo), Amadeirado forte. Muito malte. Muito doce! Quase sem amargor.
Retrogosto de média duração, com cravo, banana prata e noz moscada.
Cerveja complexa, com baixa drinkabilidade. Pelo teor alcoólico, com baixa percepção alcoólica, tornou-se uma experiência muito positiva.

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