https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131579 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131579 Coloração avermelha, acobreada, creme branco de média formação e média duração, bem homogênea, aroma de malte caramelo, açúcar queimado e leve malte tostado, no sabor ela é bem maltada, caramelada, com a mesma leve tosta e açúcar queimado, não chega a ser doce porque tem um amargor de fundo pra equilibrar. Retrogosto bem seco, adocicado e com leve amargor residual. Corpo médio, carbonatação idem, boa cerveja, compraria de novo. ]]> Fri, 15 Dec 2017 02:29:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127593 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127593 A Cervejaria Diefen Bier, de Porto Alegre, adotou novo nome e nova identidade visual em junho de 2017, passando a ser denominada DIEFEN BROS. ......................... Aparência: Servida no half-pint apresentou coloração âmbar, turva, com baixíssima formação de creme de curta persistência. Aroma: caramelo e malte de cevada. Sabor: malte, caramelo, leve cítrico e frutas cristalizadas, com Dulçor leve o e Amargor médio. Sensação: Carbonatação leve e Corpo médio. Drinkability: média. Bela ceva, com sabor bem destacado e boa presença do lúpulo já que é uma "Double" Red Ale. Aprovada! ]]> Wed, 26 Jul 2017 18:16:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=88392 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=88392 Coloração cobre claro, com creme de baixa/média formação e duração. O aroma apresenta notas carameladas, de malte tostado, açúcar mascavo e álcool. O sabor segue o aroma. Mesmo com apenas 6,5% o álcool ficou bem perceptível. Aí está o principal ponto a ser melhorado. A drinkability é média e o corpo é alto. ]]> Sun, 07 Dec 2014 01:34:43 +0000