https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154535 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154535 Aparência: Ela tem coloração alaranjada, meio âmbar, com excelente formação de espuma bege clara, e com igual estabilidade, deixando marcas na parete do copo enquanto dissipa. Aroma: No aroma já tem o impacto! Ela traz notas de vinificação, uvas, grão caramelizados, mel e frutas ácidas.  Sabor: Na boca, tem leve acidez, mas marcante, com dulçor médio e amargor leve equilibrando. Traz notas do aroma, mas de forma mais evidente, além de remeter também à doce de laranja e doce de damasco. O corpo é médio, com textura suavemente aveludada e boa carbonatação. Retrogosto: O retrogosto é seco, bem seco, com notas de vinificação em destaque, além de notas frutadas remetendo à uvas branca e frutas ácidas, leve aquecimento alcoólico e com acidez permanente, mas leve e muito bem inserido.  Opinião geral:  É uma cerveja sensacional, intrigante, instigante, complexa, com certa delicadesa, ao mesmo tempo potente. A sensação alcoólica é presente, mas não tanto, tornando essa Strong Ale relativamente fácil de tomar. Eu queria litros dessa cerveja! Veja outras avaliações de cervejas em www.ousejacerveja.com Sigam no Instagram: @sejacerveja ]]> Tue, 23 Feb 2021 18:47:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146275 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146275 Servida no goblet por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos mel, baunilha, Cointreau, uvas brancas e geleia de damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve cítrico de remete a limão/abacaxi. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura aveludada. Boa receita! ]]> Wed, 21 Aug 2019 22:23:14 +0000