https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123250 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123250 No copo: coloração amarelada, turva, média formação de creme de média persistência. Aroma: cítrico e condimentado. Sabor: predomina o condimentado do açafrão, da canela e do anis. Dulçor leve/médio. Amargor levíssimo. Carbonatação média. Corpo leve. Drinkability média. Cerveja meia boca, cujo paladar é dominado pelos condimentos. Com isso, resultou desequilibrada e enjoativa. Talvez se tivesse harmonizado com algum prato a experiência fosse diferente, mas bebendo sozinha, foi difícil terminar a garrafa. ]]> Mon, 27 Feb 2017 15:20:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119198 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119198 Loira com teor de 5,0%, amarelo dourado, creme de média duração. Cerveja que desperta sensações, saborosa identificamos trigo, malte, canela, anis estrelado e com amargor moderado. Retrogosto leve amargor. Indico para momentos especiais, combinando com carne branca. ]]> Wed, 19 Oct 2016 18:44:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118961 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118961 Uma Witbier bem diferente das que eu estava acostumado a provar, me surpreendeu no paladar... muito gostosa, vale a experiência! ]]> Thu, 13 Oct 2016 01:03:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118467 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118467 Aparência: belo rótulo; espuma fofa de um dedo, servida em copo Weiss; líquido turvo amarelo-palha com nuances douradas e âmbarinas. Aroma: especiarias, parece quando se está na Barraca Santo Antônio no Mercado Municipal de Belo Horizonte; dulçor de cravo e canela; flor de jasmim-manga. Sabor: típico de Witbier, com menos doce e mais salgado. ]]> Sun, 25 Sep 2016 21:03:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116125 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116125 Espumação média a alta, de média duração. Coloração dourada com média turbidez. Aroma herbal, cravo e açafrão, dentre outras especiarias. Gosto de malte bem leve e especiarias, principalmente cravo e cominho. Realmente uma complexidade de sabores! Faltou corpo a esta cerva. Vale apenas pela curiosidade, até porque o estilo witbier pouco me agrada. ]]> Sun, 17 Jul 2016 02:47:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115093 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115093 Coloração amarela turva com creme branco de média duração. No aroma cítrico, canela, aniz e coentro. O sabor segue o aroma. Witbier diferente. ]]> Sat, 18 Jun 2016 02:02:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113334 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113334 ]]> Sat, 30 Apr 2016 20:26:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111232 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111232 O rótulo é lindo - mas essa breja não é só mais um rostinho bonito. :) Uma Witte complexa, em todos os aspectos. Amarelo turva na taça, com boa formação de uma espuma que logo se esvai. Aroma pronunciado de canela, com notas de coentro. No paladar, a canela retorna, mas dá lugar a outros sabores, principalmente à medida em que a temperatura sobe. Notas de cravo, coentro, pimenta... Final seco, e permanência das especiarias. Gostosa, e diferente. ]]> Fri, 11 Mar 2016 23:34:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110914 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110914 Uma das coisas mais bisonhas que já passou por minhas papilas gustativas: A salada de condimentos torna essa breja uma experiência única, tomem se tiverem a oportunidade. Preciso beber de novo para decidir se ela é realmente boa ou apenas exótica. ]]> Tue, 01 Mar 2016 23:37:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110183 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110183 Cerveja amarelo palha turva, espuma de média formação e pouca duração, no aroma muitas especiarias, semente de coentro, canela e aniz estrelado (no rótulo diz que leva ainda cravo e açafrão), aliado a um aroma cítrico que lembrou limão siciliano, mas este é bem suave. No sabor me decepcionei um pouco, achei muita informação, a canela é evidente, o aniz estrelado idem, também dá pra sentir um pouco de cravo e coentro, além de um gostinho de comida indiana que atribuo a essa mistura enorme de especiarias junto ao açafrão, leve cítrico também é sentido, amargor nulo, retrogosto cítrico e bastante condimentado, não me agradou esse excesso de especiarias. ]]> Thu, 11 Feb 2016 22:31:49 +0000