https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157927 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157927 ]]> Mon, 07 Feb 2022 16:41:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121668 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121668 https://www.youtube.com/watch?v=ik128nbgWPk ]]> Wed, 11 Jan 2017 01:07:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118768 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118768 Cervejaria Burgman, de Sorocaba (SP), inaugurada em 2010. Além da fábrica, seu espaço conta com amplo bar/restaurante aberto ao público de terça à sábado. COSMONAUTA 'American Brown Ale' com 'dry-hopping' de lúpulo "Cascade". Líquido marrom avermelhado, translúcido. Servido, forma um dedo de espuma bege de média duração. Aroma tímido de malte tostado/caramelizado com lúpulo muito apagado. Na boca mostra melhora, trazendo nuances ligeiramente adocicadas de casca de pão e toffee acompanhadas por suave amargor. O corpo é baixo-médio e a carbonatação contida. Notas herbáceas/terrosas de lúpulo sublinham o final maltado, tostado e caramelado. Um "DMSzinho" discreto cutuca o retrogosto. Cerveja simples, agradável, fácil de beber. Entretanto, faltaram aroma, toques de chocolate e o caráter típico dos lúpulos americanos. Na verdade, se parece mais com uma 'Red Ale' britânica. *Validade: 11/03/2017 ]]> Thu, 06 Oct 2016 01:36:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116732 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116732 Belíssima brown ale, delicioso sabor tostado com o lúpulo bem colocado. Bom conjunto. ]]> Thu, 04 Aug 2016 00:05:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115420 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115420 Cor de coca cola, sem espuma. Aroma tostado e maltado. Corpo e carbonatação médios. Sabor equilíbrado entre o adocicado do malte e o amargor do malte tostado e do lúpulo. O tostado permanece no médio retrogosto. ]]> Mon, 27 Jun 2016 01:07:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115294 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115294 Cor âmbar com uma espuma densa de curta duração. Aroma leve com notas predominantes de chocolate ao leite, mamão e creme. Sabor com notas de chocolate, bastante mamão, especiarias, caramelos e guaraná. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo de leve a aguado com carboantação apropriada. Uma American Brown Ale fácil de beber, embora achei-a mais com um sotaque britânico em sua lupulagem e também um tanto simples e leve demais para o estilo. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25 ]]> Thu, 23 Jun 2016 02:44:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111606 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111606 Cerveja marrom avermelhado, com creme bege de pouca duração, mas deixando marcas no copo. Aroma de caramelo e lúpulo herbáceo. No sabor, no início uma mistura de amargo e acidez que logo deixa espaço para o doce do malte e termina com final amargo e prolongado. Cerveja com bom corpo e refrescante. Com o preço que paguei, com certeza vou tomar de novo. ]]> Sat, 19 Mar 2016 23:58:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103845 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=103845 Cerveja muito boa. Com o sabor bem acentuado e com inicio e fim bem definidos. ]]> Tue, 06 Oct 2015 12:05:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101579 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101579 ]]> Tue, 25 Aug 2015 03:03:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101355 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101355 Cerveja marrom clara, translúcida, espuma fina e de curta duração. No aroma, caramelo, torrado, castanhas. Sabor acompanha o aroma. Brown Ale discreta. ]]> Thu, 20 Aug 2015 21:20:58 +0000