https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140937 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140937 ]]> Tue, 27 Nov 2018 08:46:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139775 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139775 De coloração castanha marrom/âmbar com leve turgidez com espuma bege de ótima formação REDIA persistência. Aromas maltados intensos, caramelo, castanhas e frutados no segundo plano e leve torrado. Corpo médio, textura aveludada, carbonatação média, álcool um pouco desequilíbrado. Dulçor acentuado, toffe, catanhas e notas de chocolate. Amargor leve, mas com lúpulos presentes. Retrogosto com o amargor crescente, média duração e secor perene. ]]> Sun, 14 Oct 2018 16:47:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133224 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133224 que cerveja ...... ]]> Sun, 04 Feb 2018 00:02:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132929 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132929 A unidade degustada estava a cinco meses do vencimento. Apresentou linda e farta espuma marfim, de consistência cremosa e saborosa, com líquido marrom rubi translúcido, de baixa carbonatação. Aroma convidativo, que logo evoca uma brown ale, com frescor lupulado, toffee, caramelo, leve tosta e algo de castanha - não dá para afirmar categoricamente que lembra castanha-do-pará, mas lembra sim alguma castanha. Na boca veio a decepção. O que prometia ser uma saborosa cerveja, ficou encoberto pela presença de álcool; não que ele necessariamente desequilibrasse as coisas, mas decididamente roubou a cena. Deu para perceber o que se sentiu no aroma, além de um toque amadeirado e enólico, mas tudo isso ficou "encolhido" pelo álcool. Corpo médio sedoso, com drincabilidade mediana. O retrogosto apresentou um interessante e prolongado amargor salino. Ok, é uma brown ale que tem seus méritos. Mas talvez a elevada expectativa (é um de nossos estilos favoritos) tenha atrapalhado para se chegar a uma avaliação imparcial, pois foi um daqueles casos em que simplesmente não deu química entre bebida e degustador. ]]> Tue, 23 Jan 2018 23:09:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129251 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129251 ]]> Sun, 24 Sep 2017 20:13:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126792 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126792 Otima cerveja, dolcor e amargor em equilibri, aromatica e agradável. A castanha do Pará casou perfeitamente com o estilo. ]]> Fri, 30 Jun 2017 02:24:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126302 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126302 Cerveja de coloração marrom avermelhada, espuma bege de boa formação. Aroma com notável presença do malte,leve torrefação,damasco,nozes e frutas secas. Sabor com destacada presença e sensação do teor alcoólico, um pouco desequilibrado,frutas secas e malte ao fundo. No retrogosto, permanece o teor alcoólico. Boa cerveja, mas que perde um pouco no sabor. ]]> Tue, 13 Jun 2017 00:41:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124702 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124702 ]]> Fri, 21 Apr 2017 00:41:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123700 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123700 Aparência: Castanho, levemente turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, malte, castanhas, caramelo e torrefação. Sabor: Gosto doce, malte, toffe, castanhas e chocolate. Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargor. Aparência linda, a começar pelo rótulo, no aroma esperava mais, mas na boca achei muito boa. Valeu a degustação! ]]> Mon, 13 Mar 2017 15:15:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122275 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122275 Malte doce muito presente, trazendo uma certa cremosidade para o líquido, também apresenta um pouco de castanha e similares, entretanto além de achar o malte doce demais, ficando um pouco enjoativa, e não trazendo nada de interessante, o álcool também estava muito evidente, reduzindo ainda mais a drinkability e o gosto da cerveja. ]]> Thu, 26 Jan 2017 02:09:19 +0000