https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162521 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162521 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Bastante frutado com frutas secas e frutas escuras, destaque para passas e ameixas pretas, além de leves notas de chocolate e baunilha. Sabor: Acompanha o aroma, se mostrando muito frutado e adocicado por todo o gole, final de baixo amargor, com retrogosto de frutas escuras e baunilha. ]]> Thu, 08 Jun 2023 23:56:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151375 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151375 Servida na taça cognac apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e boa persistência. No aroma temos chocolate amargo, ameixa, uva passa, madeira, geleia de frutas escuras e toques de coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e baunilha. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura um pouco oleosa. Receita bem bacana e equilibrada. ]]> Mon, 22 Jun 2020 14:56:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149771 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149771 O líquido formou uma boa camada de espuma de baixa persistência. O aroma lembra uva passa, ameixas pretas, tâmaras, madeira, malte tostado, café, baunilha, suave coco e chocolate. No paladar apresenta agradável sabor amanteigado e amadeirado sobre notas tostadas, pão preto e muitas frutas passas como uva, ameixas e tâmaras. Como complemento café, baunilha, suave coco e chocolate amargo finalizam este conjunto extremamente rico e equilibrado. Cerveja tem corpo médio pra baixo, carbonatacao contida e textura sutilmente sedosa/aguada. ]]> Fri, 06 Mar 2020 12:10:53 +0000