https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=107843 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=107843 Coloração bem clara, quase palha, com espuma bem branca de formação e persistência médias. Aromas bem sutis, com notas cítricas e especiarias. Sabor bem leve também, com o cítrico bem saboroso e final com aquela mesma sensação picante de especiarias. Corpo leve, ótima carbonatação, uma breja bem refrescante. ]]> Mon, 21 Dec 2015 23:40:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99933 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99933 Essa receita foi a vencedora do II Concurso Paranaense da Cerveja Feita em Casa em 2013. Das panelas foi produzida comercialmente na fábrica da Bodebrown em Curitiba. Destaque já de cara para o rótulo, um dos mais bonitos do Brasil. Quanto à cerveja trata-se de uma Witbier bastante leve e cítrica. Na taça apresentou um líquido dourado bem clarinho, nebuloso e com im creme branco de média formação e persistência. Aroma suave mas agradável com boas notas cítricas, pão branco e uma boa picardia de noz moscada. Na boca a leveza permanece com malte de trigo, novamente uma citricidade interessante e um final suavemente amargo e picante. Aftertaste agradável com leve adocicado do malte. Corpo bem leve e carbonatação evidente. No conjunto uma wit bem leve, cítrica e refrescante. ]]> Tue, 28 Jul 2015 15:14:33 +0000