https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159739 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159739 Comprei-a cinco anos atrás na cervejaria, portanto agora se encontra em torno da data de validade sugerida. De cor preta profunda e praticamente sem colarinho. Bom aroma cheio de notas de cacau, alcaçuz, algo de café e leite em pó. Sabor com notas de cacau, alcaçuz, café, leite em pó, um pouco de ameixa seca e baunilha. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio em direção a robusto com baixa carbonatação dada sua idade. Álcool de 10% está completamente ausente. RIS assertiva achocolatada com um relativo amargor médio e não tão complexa, mas ainda assim bem balanceada. Ela tem tanto cacau que não me lembro se a versão com adição do mesmo que tomei há três anos atrás era ainda mais intensa nesta nota. Ap.3.75 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4 ]]> Sun, 07 Aug 2022 22:49:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145510 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145510 Breja top. Robustez em todos os quesitos. Aroma e sabor de frutas escuras, café e amadeirado. Se sente a quentura do álcool. Deixa marcas no copo com sua espuma marrom espessa. Só não dei nota 16 pro sabor por que não sou muito chegada em R.I.S com o sabor puxado pro café, prefiro mais as puxadas pro cacau. ]]> Fri, 12 Jul 2019 20:16:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145370 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145370 ]]> Fri, 05 Jul 2019 21:24:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134813 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134813 Servida na tulipa da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de média formação e boa persistência. No aroma temos tabaco, chocolate amargo, torrefação, café e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e nuances de frutas escuras. Tem bom corpo, baixa carbonatação, textura licorosa e sensação quente devido ao elevado teor alcoólico. ]]> Mon, 02 Apr 2018 20:53:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128388 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128388 ]]> Thu, 24 Aug 2017 00:50:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126279 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126279 Aroma de baunilha, tostado, leve toque caramelo. No sabor, inicio um pouco adocicado, seguido de amadeirado e frutas secas, final longo de amargor leve. Cerveja licorosa, pouca carbonatação. ]]> Mon, 12 Jun 2017 01:41:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125965 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125965 Uma boa RIS no aroma notas torradas, baunilha, café, ameixas secas e um leve caramelo. Na boca perde um pouco porque o álcool está muito evidente. Mas boa opção para o Inverno ]]> Wed, 31 May 2017 00:07:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123107 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123107 Que Cerveja deliciosa! realmente me impressionou muito! Coloração bem Negra, uma espuma bem presente e com durabilidade considerável, o Sabor impressionante, sente um pouco do dulçor no começo depois veio o Amargor na medida. Achei que talvez pelo envelhecimento em Barril a tornou mais suave. Não senti o Álcool no paladar, mas bateu na cabeça depois de alguns goles. Espetacular com certeza vou comprar mais!! ]]> Thu, 23 Feb 2017 04:02:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121399 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121399 Essa vale uma guarda pra ver o que melhorará com o tempo. Alto teor alcoólicos e o mesmo nem aparece, bem torrada, saborosa, amargor na medida e limpa a cada gole. Muito boa. Aroma torrado, tostado e cafe. Sabor torrado, herbal, frutas escuras, chocolate amargo, caramelo, um pouco enrolada, amargor forte e doce no final. ]]> Tue, 03 Jan 2017 14:46:23 +0000