https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152448 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152448 O líquido quase não apresentou retenção de espuma. Aroma rico e complexo, as notas lembraram caramelo, canela, ameixas pretas, figos secos, uva passa, frutas vermelhas, madeira, baunilha, manteiga, azeitonas... No paladar apresentou sabor doce com caramelo, frutas secas em calda, madeira, muita canela e notável picancia além de tons vinícolas (lembranças de frutas vermelhas) e aquecimento alcoólico. Como complemento notas de cravo e tostado conferindo assertivo amargor contrapôs o forte dulçor final de baunilha amanteigada. Cerveja de corpo médio-alto, carbonatacao contida e textura licorosa. ]]> Thu, 17 Sep 2020 23:27:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150799 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150799 ]]> Fri, 01 May 2020 18:39:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150573 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150573 Servida na taça teku apresentou coloração marrom escura opaca com espuma bege escuro de fina formação e boa persistência. No aroma temos figos em calda, malte torrado, uva passa, ameixas em calda, canela e leve baunilha. Na boca as notas remetem a tabaco, figos secos e a canela ganhando maior destaque. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura semi licorosa. Ótima receita! ]]> Wed, 15 Apr 2020 09:42:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145223 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145223 Breja amarronzada, uma cor não muito bonita na verdade, turva, espuma bege escura de média formação e duração, aroma de azeitonas, madeira, baunilha, ameixas e caramelo suave, na boca ela é licorosa, alcoólica, especiarias, caramelo, amburana, baunilha e ameixa, corpo alto, média carbonatação, retrogosto com amargor suave e persistente, muito boa a breja e a amburana dá um toque especial. Recomendo com certeza pra um dia frio. ]]> Thu, 27 Jun 2019 23:33:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143224 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143224 Muito boa breja Cerveja equilibradissima na Madeira notas condimentadas ameixas e coco com um caramelado ao fundo Álcool muito bem inserido e dulçor amargor equilibradissimo ]]> Sat, 23 Mar 2019 10:31:40 +0000