https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155019 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155019 Coloração alaranjada/âmbar levemente turva com creme bege de média duração. No aroma além do defumado, malte. Sabor picante. Boa rauchbier. ]]> Sun, 11 Apr 2021 23:37:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152490 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152490 ]]> Sun, 20 Sep 2020 19:39:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143327 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143327 ]]> Wed, 27 Mar 2019 01:22:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138161 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138161 Rauchbier que na taça se aprensentou em tom ambar, quase laranja escuro, espuma pouco densa, persistência média/longa, aromas de defumaçao, bacon, linguiça defumada e malte torrado. Na boca persiste o aroma mas com menor intensidade, intensidade que volta no final seco. Não sou fã do estilo rauch, acho enjoativo, mas esta, muito provavelmente por ser uma weizen estava menos que outras já provadas, harmonizando com um hamburguer de qualidade a experiência melhora. Ouvindo: Maylane and the Sons of Disaster ]]> Thu, 23 Aug 2018 00:44:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131263 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131263 https://www.youtube.com/watch?v=PVKJJz9UR4g. ]]> Tue, 05 Dec 2017 17:39:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123395 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123395 Servida no copo weizen apresentou coloração âmbar turva com reflexos alaranjados e espuma bege de ótima formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, bacon, provolone e leves traços de banana passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por panificação, cravo, leve picância e médio amargor seco que fecha bem cada gole. Tem corpo médio, intensa carbonatação e textura cremosa. Acho que é a primeira weizen rauchbier brasileira; se for isso mesmo, é uma primeira experiência bem interessante. ]]> Sat, 04 Mar 2017 07:20:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121944 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121944 Já conquista pela embalagem. ]]> Tue, 17 Jan 2017 18:05:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121886 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121886 Coloração dourada, escura, com resíduos, espuma levemente bege. Aroma marcante, defumado, porém suave. No sabor um gole bem defumado, que se prolonga, persistindo durante toda a degustação. Uma cerveja diferente. ]]> Mon, 16 Jan 2017 23:30:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121601 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121601 Cerveja defumada com maltes de trigo, por isso uma Rauchweizen. Coloração âmbar, bastante corpo e turbidez acentuada. Aroma defumado predominante preenchido com notas típicas do centeio de trigo. Na boca, ainda predomina o sabor defumado, que é marcante, acompanhado também da acidez característica das cervejas Weizen e um discretíssimo amargor. Final denso, nada seco. Boa drincabilidade, embora a densidade típica do estilo não favoreça uma degustação em grandes quantidades. ]]> Mon, 09 Jan 2017 10:20:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118235 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118235 Cerveja de coloração marrom claro, levemente avermelhada contra a luz, quase totalmente turva, com espuma branca cremosa, com bolhas variáveis e que forma densa, alta e permanente. Ótima performance. Aroma com as notas defumadas em destaque (fumaça, bacon, embutidos) acompanhadas por um toque de cerais e fermento. O sabor acompanha as notas do aroma, percebendo-se também um leve dulçor inicial dos maltes, uma acidez moderada e um amargor médio baixo. Uma leve adstringência acomapanhada das notas defumadas permanecem na boca após o gole. É uma cerveja com corpo médio/alto, cremosa e refrescante. Ótimo equilíbrio. Excelente cerveja. ]]> Sun, 18 Sep 2016 22:48:10 +0000