https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124107 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124107 Estilo barleywine. 9,3% de teor alcoólico 60 IBUS pelo q diz no rótulo. Cor marrom escura brilhante com reflexos rubi. Media carbonatação. Espuma densa e cremosa de cor bege de longa persistência. Aroma de malte, leve torrefação, lembra um pouco conhaque, um fundo meio amadeirado, meio terroso. Corpo médio/alto. Gosto de malte, bom dulçor, leve caramelizado e um pouco do álcool. Final seco e amargo, sem nenhuma acidez. Retrogosto seco, alcoólico e caramelizado de longa persistência. Médio drinkability. Cerveja bem complexa, bem equilibrada, bem aromática, não parece ter mais de 9% de teor alcoólico e 60 IBUS. ]]> Wed, 29 Mar 2017 18:02:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123925 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123925 Cerveja marrom, de espuma cremosa bege, quase marrom. Tem mais características de uma brown ale, por suas notas mais puxadas para o torrado, café e até mesmo o chocolate e uma menor percepção alcóolica. Retrogosto de médio amargor. ]]> Wed, 22 Mar 2017 17:43:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123262 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123262 Cerveja de coloração marrom avermelhada, líquido turvo e espuma cremosa bege de boa formação. Aroma de malte torrado, frutas secas e caramelo. Sabor que segue o aroma, em que ainda podem ser notados tons de biscoito. Amargor intenso, mas adequado ao estilo, retrogosto de malte torrado, dulcor leve, a presença do alto teor alcoólico é bem mitigada ao longo de toda degustação. Pelo seu estilo, esperava sinceramente uma cerveja com uma presença maior do álcool, para minha feliz supresa, essa presença não se deu de forma tão evidente. Boa cerveja, nada enjoativa e com uma grande drinkability! ]]> Mon, 27 Feb 2017 18:06:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123180 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123180 Cor marrom avermelhada, com espuma bege de pequenas bolhas uniforme, com excelente formação e duração, deixando marcas no copo. Aroma complexo com presença de frutas vermelhas, malte, castanha, malte e caramelo - uma explosão de aromas. No paladar não apresenta o teor alcoólico esperado e possui marcante presença do malte e caramelo, com alinhamento de outras sensações do aroma. Com carbonatação alinha com o estilo, tem boa drinkability com corpo médio/alto. Final intenso e doce. ]]> Sat, 25 Feb 2017 17:18:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119897 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119897 Cerveja cor rubi, espuma bege belíssima, de bolhas diminutas, de excelente formação e duração, adere na lateral da taça, aroma de nozes, ameixa, frutas vermelhas, malte caramelo, no sabor ela é bem maltada, corpo médio pra alto, no sabor ameixa, uvas passas, dulçor caramelado, um sabor que me lembrou vinho do porto também foi sentido, álcool muito bem inserido, amargor bem presente no retrogosto que é seco e amargo e com um residual de melaço também. Pra quem gosta do estilo deve agradar. bastante. ]]> Mon, 14 Nov 2016 23:45:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118669 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118669 ]]> Mon, 03 Oct 2016 14:55:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116995 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116995 Cerveja de coloração cobre escuro, com toques rubi. Creme beje, média formação, densa e duração alta. Aroma de frutas vermelhas, caramelo e leve álcool. O aroma é bom, porém sem muita complexidade. Sabor médio dulçor, médio amargor. Final licoroso. Encorpada. Baixa carbonatação. ]]> Sat, 13 Aug 2016 17:03:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116580 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116580 ]]> Sun, 31 Jul 2016 12:52:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116225 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116225 Aroma frutas vermelhas, toffe e malte. Sabor maltado, melado, um pouco de frutas escuras, doce pequeno, vinho, doce e pequenino amargor. ]]> Wed, 20 Jul 2016 15:21:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115413 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115413 Coloração marrom escura com creme bege de média duração. No aroma torrado, caramelo e frutado. Final levemente seco. Álcool bem inserido no conjunto. ]]> Mon, 27 Jun 2016 00:38:00 +0000