https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146921 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146921 Cerveja dourada, bem clarinha, límpida, espuma branca de excelente formação, homogênea, bem fofa e de espetacular duração, aroma intenso de frutas cítricas, uva verde, limão siciliano, na boca ela é bem azeda e frutada, me lembrou um espumante, apenas com mais acidez, proposta bem interessante, corpo bem leve, alta carbonatação, apresentou um final azedo, frutado e com amargor quase inexistente. Pra tomar na praia deve ser espetacular. ]]> Mon, 23 Sep 2019 22:14:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146278 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146278 Mais um rótulo da Barco - cervejaria originalmente "cigana" de Porto Alegre fundada em 2013. Em 2016 foi adquirida pela Cervejaria Santa Catarina, de Forquilhinha (SC), empresa também responsável pelas linhas Coruja e Saint Bier. SUMMER SOUR Rótulo sazonal de verão lançado em 2018. A proposta é uma espécie de Berliner Weisse com acidez mais contida e um toque de lúpulo Citra. Líquido amarelo pálido, brilhante. Servido, forma dois dedos de espuma branca de longa duração. Aroma destacado de lúpulo, remetendo à tangerina, maracujá e flor de limoeiro. De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar entrega notas de tangerina, maracujá e discreta massa de pão coroadas por uma acidez lática moderada. O final chega seco, azedinho e cítrico, riscado de leve por sutil amargor. Cerveja bem executada, realmente refrescante. Com um camarãozinho frito, na praia, deve ser um espetáculo. ]]> Thu, 22 Aug 2019 02:27:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145158 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145158 Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma cítrico( maracujá). O sabor é bem cítrico causando salivação após o gole. Refrescante. ]]> Mon, 24 Jun 2019 00:52:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141796 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141796 Aparência: Amarelo, levemente turva, branca, densa, boa formação e média persistência. Aroma: Frutado, cítrico, laranja e maracujá. Sabor: Gosto ácido, cítrico e azedo. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool fraco. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, ácido e sabor residual azedo. Uma Sour bem levinha e refrescante, ideal para quem não conhece muito o estilo. ]]> Sat, 12 Jan 2019 23:44:25 +0000