https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=8980 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=8980 Aparencia muito convidativa, cor acobreada linda,carbonatação no ponto ideal para a cerveja, com co2 bem dissolvido. Espuma de ótima formação e duração com bolhas finas, maravilhosa. Aroma sabor de lúpulo, Malte, Frutas secas, especialmente ameixa/passas, o alcool aparece bem ao fundo também discreto. Amargor moderado bem pronunciado. Sabor levemente picante, segundo meu paladar devido ao lupulo, e tambem levemente seco. Percebi tambem que a cerveja nao foi carbonatada com priming, pela ausencia daquele sedimento no fundo da garrafa. cerveja fácil de beber, o conjuto bem equilibrado ]]> Thu, 10 Sep 2009 23:52:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=8935 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=8935 Surpreendente! Embora a coloração não seja exatamente âmbar, como faz supor o nome da breja (e sim dourada / levemente alaranjada turva), o creme branco é denso, persistente e consistente. A textura privilegia o ótimo corpo, e tal resultado certamente advém da aveia inserida na receita. No nariz, a cerveja se "abre" em lúpulo aromático e especiarias. Lembra bastante uma witbier belga, só que com lúpulo além da laranja e do coentro. É isso que surpreende nela. O final é levemente ácido (sem atrapalhar o conjunto) e remete novamente a especiarias. ]]> Wed, 09 Sep 2009 12:41:54 +0000