https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=69923 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=69923 O estilo é extremamente leve e por isso é difícil dar destaques. A Bamberg Kolsch é boa e fácil de beber. ]]> Sat, 16 Nov 2013 11:47:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63416 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63416 Boa representante do estilo. Coloração dourada com espuma branca de boa formação e duração. Achei o aroma muito apagado, com leves notas de fermento e malte. Já o sabor, foi mais intenso do que outras kolsch que já bebi. Maltado com presença de fermento e uma ótima carga de lupulo dando personalidade à bebida. Excelente drinkability. Muito refrescante. Recomendada. ]]> Thu, 11 Jul 2013 18:00:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62959 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62959 É uma boa cerveja que tenta reproduzir o estilo tipico da cidade alemã de Colônia. É produzida com alguma fidelidade, e por isto é melhor que várias comerciais que fazem as kolsch. Ainda sim fica atrás de algumas artesanais locais daquela cidade. Recomendo. ]]> Sun, 30 Jun 2013 21:59:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62645 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=62645 Ótima cerveja! Bela aparência, formando uma espuma grande, meio cremosa, algumas bolhas, branca e um tanto duradoura. Renda justa. Líquido ligeiramente nublado, um tanto borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma agradável, correto, malte entre leve e médio, meio cereais, pão, leve biscoito. Lúpulo entre leve e médio, meio ervas, leve floral. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, maçã, traços de pera e vinho branco. Sabor bem agradável, de duração entre longa e média, traços de doçura inicial, amargor entre leve e moderado, realçando as notas do aroma, inclusive do lúpulo. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação na boca, perfeita e o sabor, bem agradável e correto. Saborosa e refrescante. Cheers! ]]> Wed, 26 Jun 2013 03:26:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61021 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=61021 Dourada, creme medianamente denso e persistente, no aroma há predominância de casca de pão, fermento, e um interessante toque herbáceo lupulado. Na boca, alta carbonatação e média acidez, tudo privilegiando a drinkability. ]]> Fri, 17 May 2013 20:03:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=60600 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=60600 Tem coloração dourada, translúcida, e espuma branca, baixa e duradoura. Aroma maltado, que lembra pão, biscoito e mel, além de notas frutadas e leve floral. O sabor segue o aroma e evidencia um corpo suave e refrescante, com um final e retrogosto seco e levemente amargo, muito bem colocado no contexto. Tem média carbonatação. Boa drinkability. ]]> Sun, 05 May 2013 23:32:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59986 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59986 Aroma floral e malte. Sabor de inicio adocicado e final amargo do lúpulo e um leve azedinho. Boa carbonatação. Harmonizei com batata frita e um omelete condimentado com um monte de queijos e bacon o amargor ficou mais forte. Esse estilo para mim e uma faca de dois gumes tem hora que e bom e tem hora que e ruim. ]]> Sun, 21 Apr 2013 02:08:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59434 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59434 O estilo Kolsch é uma lager leve e frutada, pra ser bebida o quanto mais jovem possível. Ela tem o aroma é suave de malte e um leve lúpulo. Especificamente esta breja é bem peculiar, pq quando está mais gelada ofusca o frutado transparecendo mais amarga do que é, à medida que vai esquentando, incrivelmente vai ficando mais leve, doce e frutada, sem ser enjoativa, uma delícia de cerveja ]]> Wed, 10 Apr 2013 16:44:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59300 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59300 Coloração Dourada, brilhante. Espuma branca de baixa formação mas boa persistência. O aroma tem malte cereral, mel, e leves notas frutadas (uva) e condimentadas. Na boca tem corpo leve-médio, boa carbonatação. Seu sabor é mais pro doce, com baixo amargor e leve acidez. Final tem leve toques de sulfur e adstringência. No retro gosto fica o spice e o doce. Uma boa cerveja, mas podia ser um pouco mais intensa. http://panelademalte.blogspot.com.br/ ]]> Sat, 06 Apr 2013 21:14:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=58130 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=58130 Bela representante do estilo, e que por ser brasileira fica ainda mais top!!! Pra mim quase se equiparou a Früh!!! No aroma, destaque para o malte, dominando este e o savor também, sentimos tbm um citrico bem de leve. No final seco e levemente adstringente, notas lupuladas que casa perfeitamente com o malte do aroma e sabor. Breja equilibrada, leve e fácil de tomar. Coloração levemente alaranjada, creme branco de boa duração e média densidade. Combinou bem em uma noite do verão carioca... ]]> Sat, 09 Mar 2013 01:36:16 +0000